Analisando as alternativas com base no enunciado: - A) "A gordura hepática é sempre saudável." — Incorreto, pois o acúmulo excessivo de gordura no fígado (esteatose hepática) é uma condição patológica. - B) "Os lipídeos são armazenados apenas nos músculos." — Incorreto, pois o principal local de armazenamento de lipídeos é o tecido adiposo, e também pode ocorrer no fígado. - C) "A esteatose ocorre pelo acúmulo de lipídeos no fígado." — Correto, pois a esteatose hepática é justamente o acúmulo anormal de gordura no fígado. - D) "A bile provoca a esteatose." — Incorreto, a bile não provoca esteatose. - E) "O fígado não armazena lipídeos." — Incorreto, o fígado pode armazenar lipídeos em excesso, causando esteatose. Portanto, a alternativa correta é: C) A esteatose ocorre pelo acúmulo de lipídeos no fígado.