Métodos de Estudo?

Olha, na verdade fazer resumos deveria AGILIZAR o processo, porque você corta aquilo que é desnecessário e mantém só o que precisa. A maioria das pessoas que eu conheço não consegue fazer um bom resumo porque fica copiando trechos dos textos... Além disso, quando você escreve, seu cérebro está ou em tese deveria estar num estado de maior atenção e portanto o volume de informação adquirido seria maior. Eu também me deparei com a mesma situação que você, mas no final eu percebi que eu revisava muito pouco e tentava guardar frases inteiras, sem procurar sentido naquilo que eu lia. 

Enfim, respondendo sua pergunta, eu particularmente me identifiquei com as dicas de um Dr. (ver: http://gen.lib.rus.ec/book/index.php?md5=893D68ACA451C2611076C936F247F7FC), em que ele explica que sempre estava à frente da turma porque revisava mais e não deixava acumular matéria. Se você souber inglês, dá uma olhada aí.

Também tem a possibilidade de você ter um tipo de aprendizado diferente. Já tentou gravar as aulas e ouvir em casa, ou desenhar ao invés de escrever? Acho que a faculdade e o ensino em geral prioriza apenas um modelo de aprendizado, enquanto possivelmente existem vários. Já ouviu falar dos estilos de aprendizagem de Kolb? Se não, dá uma pesquisada rápida e depois olha esse artigo que comparou o desempenho de estudantes de Medicina com base no estilo de aprendizado: http://www.medicinabuenosaires.com/PMID/25919867.pdf