Ed
mês passado
Vamos analisar cada sentença sobre os métodos extrativos na Farmacognosia: ( ) Na infusão, a extração se dá pela permanência, durante certo tempo, do material vegetal em água fervente, em um recipiente tapado. Verdadeiro (V) — A infusão consiste em colocar o material vegetal em água fervente, geralmente em recipiente tampado, por um tempo determinado para extrair os compostos solúveis. ( ) A infusão é uma técnica de emprego restrito, pois muitas substâncias ativas são alteradas por um aquecimento prolongado e costuma-se empregá-la com materiais vegetais duros e de natureza lenhosa. Falso (F) — A infusão é indicada para partes vegetais mais delicadas, como folhas e flores, e não para materiais duros e lenhosos. Para materiais duros, usa-se mais a decocção. ( ) A decocção consiste em manter o material vegetal em contato, durante certo tempo, com um solvente (normalmente água) em ebulição. Verdadeiro (V) — A decocção é feita fervendo o material vegetal em água por um tempo para extrair substâncias de partes mais duras. ( ) A decocção é aplicável a partes vegetais de estrutura mole, as quais devem ser contundidas, cortadas ou pulverizadas. Falso (F) — A decocção é indicada para partes duras, lenhosas, e não para partes moles; para partes moles usa-se infusão. Portanto, a sequência correta é: V - F - V - F. Se houver alternativas, escolha a que corresponde a essa sequência.
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