Vamos analisar as alternativas com base no conceito correto de Vigilância Sanitária: a) "É o conjunto de ações realizadas, no âmbito do SUS, com o objetivo de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde coletiva, intervindo em problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e da circulação de bens e da prestação de serviços de saúde e de interesse da saúde." — Esta definição está correta e corresponde ao conceito oficial de Vigilância Sanitária. b) "É definida com o conjunto de medidas com o propósito de garantir a necessária segurança, eficácia e qualidade de produtos, promoção do uso racional e o acesso da população àqueles considerados essenciais." — Essa definição está mais relacionada à regulação e controle de medicamentos e produtos, parte da Vigilância Sanitária, mas não abrange todo o conceito. c) "É o conjunto de ações que proporciona o conhecimento, a detecção ou a prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletiva, com a finalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças ou dos agravos." — Essa definição está mais alinhada à Vigilância Epidemiológica. d) "É o conjunto de medidas que propõe utilizar como instrumento de trabalho a epidemiologia social ou crítica que, aliada às ciências sociais, prioriza o estudo da determinação social e das desigualdades em saúde, o planejamento estratégico e comunicativo e a gestão democrática." — Essa definição está relacionada à Vigilância em Saúde Social ou Vigilância em Saúde Pública, não especificamente à Vigilância Sanitária. e) "É definida como um conjunto de medidas que proporciona um estado em que o indivíduo se encontra com o bem-estar físico, emocional, social, espiritual e psicológico em sua totalidade." — Essa definição corresponde ao conceito de saúde, não de Vigilância Sanitária. Portanto, a alternativa correta é a)