Vamos analisar as alternativas: A) "O plágio ocorre somente quando há cópia integral de um texto publicado." Incorreto. Plágio pode ocorrer também em cópias parciais, ideias, paráfrases sem crédito, etc. B) "O plágio envolve questões de autoria e responsabilidade pela produção do próprio discurso." Correto. Plágio está relacionado à apropriação indevida da autoria e falta de responsabilidade na produção do texto. C) "O uso de citações e referências caracteriza uma prática de plágio acadêmico." Incorreto. O uso correto de citações e referências evita o plágio. D) "O plágio consiste em cometer erros na aplicação das normas de referência bibliográfica." Incorreto. Erros nas normas podem ser problemas, mas não necessariamente configuram plágio. E) "O reconhecimento de outras vozes em um texto elimina a autoria do estudante." Incorreto. Reconhecer outras vozes com citações não elimina a autoria do estudante. Portanto, a alternativa correta é: B. O plágio envolve questões de autoria e responsabilidade pela produção do próprio discurso.