Ed
há 4 semanas
A classificação técnica das hortaliças utilizada nas Centrais de Abastecimento (CEASAs) é feita principalmente com base na parte comercializável da planta, agrupando-as em categorias como hortaliças-fruto, hortaliças herbáceas e hortaliças tuberosas. Portanto, a alternativa correta é: b. A parte comercializável, sendo classificadas como hortaliças-fruto, hortaliças herbáceas e hortaliças tuberosas.