Maria tem Pancreatite Crônica (PC) e recentemente foi diagnosticada com Diabetes Mellitus (DM). A nutricionista fez a anamnese e juntas organizaram plano nutricional para Maria. O pâncreas é um órgão formado por duas partes, uma exócrina, que secreta para lúmen intestinal, e outra endócrina, que secretam para a corrente. Apesar de suas partes serem independentes, ambas são fundamentais para o metabolismo energético. Nesse contexto, as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.
I. Portadores de PC podem apresentar esteatorreia, e então comprometimento da absorção de vitaminas lipossolúveis. É comum deficiência de tiamina, cálcio, ferro e zinco, e com o avanço da doença, azotorreia. Portadores de DM apresentam hiperglicemia, e para aqueles com comprometimento renal, podem apresentar proteinuria. A orientação nutricional envolve atenção com todos os macro e micronutrientes.
II. Em caso de a diminuição de absorção de lipídios prejudica a absorção de vitaminas lipossolúveis, diminui aporte calórico e provoca má digestão. Diminuir a porcentagem de lipídios da VCT pode melhorar a esteatorreia e má digestão. O estado catabólico da doença e a má digestão levam a diminuição do apetite. A prescrição de 1 a 1,5 g de proteína é recomendada. A hiperglicemia deve ser monitorada e deve ser prescrito fibras que proporcionam respostas glicéricas pós-prandiais menores.
a) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
b) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
c) As asserções I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
d) As asserções I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
e) As asserções I e II são proposições falsas.