Ed
há 4 horas
Claro! Aqui está o esboço e a explicação do gráfico da atividade enzimática em função da quantidade de substrato: - No eixo X (horizontal), coloque a quantidade de substrato. - No eixo Y (vertical), coloque a atividade enzimática (velocidade da reação). - O gráfico começa com uma inclinação crescente, pois, com o aumento do substrato, a atividade enzimática aumenta proporcionalmente. - Depois, a curva começa a se estabilizar, formando um platô, porque as enzimas ficam saturadas e a atividade máxima é atingida. - Portanto, o gráfico tem a forma de uma curva hiperbólica, típica da cinética de Michaelis-Menten. Resumo: atividade enzimática aumenta com o substrato até um ponto de saturação, onde a atividade se mantém constante.
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