A atividade zootécnica está relacionada à criação de animais para diversos fins, como serviços de lavoura, consumo doméstico ou fins industriais e comerciais. Analisando as alternativas: a) Cultura hortícola e forrageira – refere-se à atividade agrícola, não zootécnica. b) Criação de animais para serviços de lavoura, consumo doméstico ou para fins industriais e/ou comerciais – corresponde à atividade zootécnica. c) Transformação de produtos zootécnicos como laticínios – é atividade agroindustrial. d) Transformação do produto agrícola a conserva de frutas – também é agroindustrial. e) Exploração do solo com a finalidade de plantio e produção vegetal – é atividade agrícola. Portanto, a alternativa correta é: b) Criação de animais para serviços de lavoura, consumo doméstico ou para fins industriais e/ou comerciais.