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quais são as fontes de lipideos para o organismo

💡 3 Respostas

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Alexandre Pardossi Alarcon

Eu também gostaria de saber a resposta, mas sem algo copiado (A professora sabe se pegamos da net ou não)

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Larissa Vidal

Os alimentos são a maior fonte de lipídeos para os organismo, tais como manteiga, milho, aveia, soja, gergilim, cevada, trigo integral, centeio, etc.

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RD Resoluções

Os lipídios ou gorduras são moléculas orgânicas insolúveis em água e solúveis em certas substâncias orgânicas, tais como álcool, éter e acetona. Também chamados lípidos ou lipídeos, essas biomoléculas são compostas por carbono, oxigênio e hidrogênio.


Os lipídios possuem quatro funções básicas nos organismos:

  • Fornecimento de energia para as células. Porém, estas preferem utilizar primeiramente a energia fornecida pelos glicídios.
  • Alguns tipos de lipídios participam da composição das membranas celulares.
  • Nos animais endodérmicos, atuam como isolantes térmicos.
  • Facilitação de determinadas reações químicas que ocorrem no organismo dos seres vivos. Possuem esta função os seguintes lipídios: hormônios sexuais, vitaminas lipossolúveis (vitaminas A, K, D e E) e as prostaglandinas.

Assim, os alimentos que podemos citar como as principais fontes de lipídios são margarinas, milho, aveia, soja, gergelim, cevada, trigo integral, centeio, óleo de canola, óleo de soja e óleo de peixes.

Fontes:

  • https://www.todamateria.com.br/o-que-sao-lipidios-funcoes-e-tipos/. Acesso em 23 de julho de 2018;
  • https://www.estudopratico.com.br/lipidios-fontes-caracteristicas-e-funcoes/. Acesso em 23 de julho de 2018.
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