Quais as etapas pelas quais passam os polissacarídeos para atender à demanda de energia (ATP) por parte da célula?

Os polisacarídeos são ligações de 10 monossacarídeos ou mais e são reserva de energia em animais, eles começam a ser quebrados por enzimas presentes na saliva (amilase salivar), a digestão continua no intestino delgado pela presença de amilase pancreática, somente a glicose e a galactose entram no intestino por difusão facilitada, outras moléculas entram por uma bomba Na+/K+.
Quando atigem a corrente sanguínea já estão em forma de monossacarídeos e entram nas células por receptores que ajudam no transporte para dentro da célula, onde ocorre a glicólise (transformação do glicose em 2 piruvatos + 2NADH + 2ATPs), se esses 2 piruvatos não estiverem na presença de O2, só são produzidos 2ATPs + Ácido láctico; Mas na presença de O2 esses 2 piruvatos formam 2 moléculas de Acetil e cada uma dessas moléculas produz 3NADH + 1FADH + 1ATP.
A sintetização de 36ATPs por molécula de glicose acontece na ATPsintase

Portanto na respiração total o total de moléculas é: H2O+CO2+38ATPs

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Glicólise, Ciclo de Krébs e Fosforilação Oxidativa (cadeia respiratória).