Design Gráfico é Arte? E a arte é Design Gráfico?

Design Gráfico está mais para resolução de problemas... às vezes recorremos à Arte para solucionar e suprir a necessidade momentânea de determinado projeto, porém, Design Gráfico não é arte. Para nós, a Arte é material pra consulta (referências). (risos)

Um dos temas do meu TCC. Felizmente a resposta não é tão simples quanto a pergunta. Existem diversos autores que abordam essa questão de formas divergentes. Recomendo buscar a obra de Villem Flusser "O mundo codificado", em especial o capítulo que fala sobre a etimologia de conceitos que originaram o design. Para uma outra visão, que já discordo um pouco, veja "O que é e o que nunca foi design gráfico", do André Villas-Boas, tem um capítulo específico sobre essa questão, embora eu ache sua visão um pouco simplista demais. No livro "Design - Uma introdução", do Beat Schneider, também tem o capítulo "Design & Arte" que compara as duas áreas com base numa relação histórica.