A união estabelecida entre dois aminoácidos adjacentes numa molécula recebe o nome de ligação peptídica. Esse tipo de ligação ocorre sempre por meio da reação entre o grupo amina de um aminoácido e o grupo carboxila do outro.
A ligação peptídica, que une dois aminoácidos, é caracterizada por uma ligação com as seguintes características:
Rígida, covalente, ligação simples
Rígida, covalente, com caráter de dupla ligação.
Rígida, não covalente, ligação simples
Frágil, não covalente, ligação simples.
Frágil, covalente, com caráter de dupla ligação
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