qual a disciplina mais complicada de nutrição?

Isso depende das materias que vc tem mais facilidade. São varios conceitos que precisamos decorar, além de contas onde se deve ser levado em conta varios aspectos diferentes como: idade, peso, altura, sexo, profissão, atividade fisica. Também temos uma máteria relacionada a toda a história de SUS como surgiu, os congressos foram feitos etc.