2. O que são solutos compatíveis?

"solutos que é necessário acumular para manter o turgor quando a osmolaridade do meio aumenta; são solutos que são compatíveis com metabolismo e crescimento quando em concentrações intracelulares elevadas."

Solutos compatíveis são pequenas moléculas orgânicas com carga neutra e baixa toxicidade em altas concentrações que atuam como osmólitos e ajudam os organismos a sobreviver a um estresse osmótico extremo.

Osmoprotetores podem ser colocados em três classes químicas: betaínas e moléculas associadas, açúcares e polióis e aminoácidos. Essas moléculas se acumulam nas células e equilibram a diferença osmótica entre o entorno da célula e o citosol. Nas plantas, seu acúmulo pode aumentar a sobrevivência durante estresses como a seca.

As concentrações de osmoprotetores intercelulares são reguladas em resposta a condições ambientais como osmolaridade e temperatura via regulação de fatores de transcrição e transportadores específicos. Demonstrou-se que desempenham um papel protetor, mantendo a atividade enzimática através de ciclos de congelamento e descongelamento e a temperaturas mais altas.

Acredita-se atualmente que eles funcionam através da estabilização de estruturas de proteínas, promovendo a exclusão preferencial das camadas de água na superfície das proteínas hidratadas. Isso favorece a conformação nativa e desloca os sais inorgânicos que, de outro modo, causariam o enrolamento incorreto.

Solutos compatíveis são pequenas moléculas orgânicas com carga neutra e baixa toxicidade em altas concentrações que atuam como osmólitos e ajudam os organismos a sobreviver a um estresse osmótico extremo.

Osmoprotetores podem ser colocados em três classes químicas: betaínas e moléculas associadas, açúcares e polióis e aminoácidos. Essas moléculas se acumulam nas células e equilibram a diferença osmótica entre o entorno da célula e o citosol. Nas plantas, seu acúmulo pode aumentar a sobrevivência durante estresses como a seca.

As concentrações de osmoprotetores intercelulares são reguladas em resposta a condições ambientais como osmolaridade e temperatura via regulação de fatores de transcrição e transportadores específicos. Demonstrou-se que desempenham um papel protetor, mantendo a atividade enzimática através de ciclos de congelamento e descongelamento e a temperaturas mais altas.

Acredita-se atualmente que eles funcionam através da estabilização de estruturas de proteínas, promovendo a exclusão preferencial das camadas de água na superfície das proteínas hidratadas. Isso favorece a conformação nativa e desloca os sais inorgânicos que, de outro modo, causariam o enrolamento incorreto.