Como converter uma amostra na base seca para base umida?

Supondo que você queira determinar o valor de proteínas na base seca.

Voçê irá pega o valor do parametro que voce quer saber (no caso a proteina) vai multiplicar por 100 e dividir por 100 menos o valor da umidade. O único valor variavel da formula é o valor do paramêtro que voçê quer saber.

EX: Supondo que voce tenha : 15 g/100g de proteina e tenha 70 g/100g de umidade.

Voçê fará: (15*100) / (100-70) = 50 g/100g de proteina na base seca.

Espero ter ajudado! ^^