Respostas
Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Dietoterapia I.
Para calcular as formulas de bolso deve-se levar em consideração a necessidade energética total (NET) estimada por recomendação de energia por quilo de peso corporal segundo o objetivo da intervenção nutricional. Sendo que para perda de peso recomenda-se de 20-25 Kcal/kg peso/dia, para manutenção do peso de 25-30 Kcal/kg peso /dia, e para ganho de peso de 30-35 Kcal/kg peso /dia.
Ou seja:
NET (kcal/dia) = (recomendação segundo o objetivo) x (peso da pessoa)
A necessidade proteica total (NPT) ou proteína total necessária (PTN) varia de acordo o com o stress metabólico, sendo mais altas quanto maior for o grau de stress: sem stress de 0,5 a 1 g/kg/dia, stress moderado (pós-operatório com stress leve) de 1 a 1,5g/kg/dia, stress grave (politraumatizado, stress grave) de 1,5 a 2 g/kg/dia, stress severo (grande queimado) mais de 2g/kg/dia.
Ou seja:
NPT (gramas/dia) = (recomendação segundo o stress metabólico) x (peso da pessoa)
Portanto para calcular as formulas de bolso para necessidade energética e proteica deve-se usar a seguintes formulas:
NET (kcal/dia) = (recomendação segundo o objetivo) x (peso da pessoa)
NPT (gramas/dia) = (recomendação segundo o stress metabólico) x (peso da pessoa)
Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Dietoterapia I.
Para calcular as formulas de bolso deve-se levar em consideração a necessidade energética total (NET) estimada por recomendação de energia por quilo de peso corporal segundo o objetivo da intervenção nutricional. Sendo que para perda de peso recomenda-se de 20-25 Kcal/kg peso/dia, para manutenção do peso de 25-30 Kcal/kg peso /dia, e para ganho de peso de 30-35 Kcal/kg peso /dia.
Ou seja:
NET (kcal/dia) = (recomendação segundo o objetivo) x (peso da pessoa)
A necessidade proteica total (NPT) ou proteína total necessária (PTN) varia de acordo o com o stress metabólico, sendo mais altas quanto maior for o grau de stress: sem stress de 0,5 a 1 g/kg/dia, stress moderado (pós-operatório com stress leve) de 1 a 1,5g/kg/dia, stress grave (politraumatizado, stress grave) de 1,5 a 2 g/kg/dia, stress severo (grande queimado) mais de 2g/kg/dia.
Ou seja:
NPT (gramas/dia) = (recomendação segundo o stress metabólico) x (peso da pessoa)
Portanto para calcular as formulas de bolso para necessidade energética e proteica deve-se usar a seguintes formulas:
NET (kcal/dia) = (recomendação segundo o objetivo) x (peso da pessoa)
NPT (gramas/dia) = (recomendação segundo o stress metabólico) x (peso da pessoa)
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