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A hipoglicemia é uma condição que ocorre quando a taxa de glicose no sangue diminui para valores inferiores ao normal, ou seja, caracterizada pelos níveis baixos de glicose no sangue. Com a diminuição da glicose, as células cerebrais carecem de energia. Assim, as demais células do corpo conseguem obtê-la através da quebra de gorduras e proteínas que estão armazenadas. É daí que vem a dieta cetogênica.
Entretanto, baixas concentrações de glicose no sangue provocam a liberação do hormônio glucagon que acelera a liberação da glicose quebrando o glicogênio no fígado e altera o metabolismo dos combustíveis tanto no fígado, quanto nos músculos. Assim, esta alteração estimula a oxidação dos ácidos graxos, economizando a glicose, para que possa ser usada pelo cérebro. Durante o jejum prolongado, os triacilgliceróis tornam-se o combustível principal; o fígado converte os ácidos graxos em corpos cetônicos para exportá-los para outros tecidos, inclusive para o cérebro.
Portanto, há um aumento da concentração plasmática de glucagon.
Fonte:https://www.portalsaofrancisco.com.br/corpo-humano/glucagon
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