Os lipídeos são absorvidos pelas células do intestino delgado ao se juntarem aos sais biliares e formarem as micelas mistas, e transportados pelo sitema linfático até o fígado, que fica responsável com processar e armazenar nos diversos compartimentos do corpo. No fígado eles se apresentam de duas formas: os de origem endógena, ou seja, produzidos no próprio fígado, e os de origem dietética, oriundos da dieta. Nó fígado h´a síntese de QUILOMICRON que crreia os lipideos através dos vasos sanguíneos para os músculos e tecido adiposo. Após o retorno do que não é armazenado para o fígado, o resído de quilomicron, é redistribuido através do VLDL, mas agora para os tecidos extra hepáticos (SNC, rim, etc). Cocomitante ao VLDL é também liberado o HDL que "limpa" o excesso do produto final do VLDL, o LDL, através do TRANSPORTE REVERSO pelo HDL, por isso é considerado o bom colesterol.
Qual a importância do exercicio na liberação do HDL?
Faz com que ele não seja absorvido pelos rins e eliminados do corpo, e o mantém por mais tempo na corrente sanguínea.
Utilização dos lipídeos como fonte de energia:
Os triglicerídeos ou Triacilglicerol dos adipócitos são hidrolisados pelas lipases em Glicerol + 3 moléculas de Acido Graxos, o Glicerol é transportado de volta ao fígado e fosforilado e utilizado novamente para uma nova molecula de triacilglicerol, e as moéculas de ácidos graxos se ligam a albuminas plasmáticas e se encaminham para as células que necessitam de energia lipídica. Ao chegar é convertida em Acil CoA e transportada para a Matriz Mitocondril pela Carnitina, através da Lançadeira de Canitina. Ao chegar a região interna da Matriz Mitocondrial há a b-oxidação sendo transformada em Acetil CoA, com a liberação de 131 ATP's, com saldo negativos de 2 ATPs para ser convertido de Acido Graxo para Acil CoA, sobrando 129 ATPs livres.
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