de que forma o sistema digestório realiza o abastecimento do corpo com os nutrientes e água?

Pela absorção destes no intestino delgado.

Essa pergunta pode ser respondida através da descrição do processo de digestão pois é através dela que nosso corpo obtém os nutrientes necessários.

A digestão tem seu início na boca onde o alimento é triturado pelos dentes e ao mesmo tempo umedecido pela saliva.  Em seguida o bolo alimentar formado dessa trituração passa pela faringe que o empurra para o esôfago. Este, através de movimentos peristálticos (involuntários) empurra o alimento para o estômago.

É no estômago que o alimento começa a ser dissolvido pelo suco gástrico.Do estômago, o bolo segue para o intestino delgado, onde os nutrientes serão reduzidos a moléculas muito pequenas através do processo de digestão. Para realizar todo este processo, o corpo utiliza em média dez litros de água. É através do intestino grosso que a maior parte desta água é reabsorvida, apenas uma pequena parte dela é utilizada para ajudar no deslizamento do bolo fecal.