quais as condições para hidrólise do bissulfito de sódio? digo, pH, temperatura.

pH = 4,0 a 4,7

Solubilidade na água = 25 g/100 mL DE ÁGUA A 25 °C

O bissulfito de sódio é um composto químico com a fórmula química NaHSO3. O bissulfito de sódio é um aditivo alimentar com o número EE222. Este sal de bissulfito pode ser preparado fazendo borbulhar dióxido de enxofre numa solução de carbonato de sódio em água. O bissulfito de sódio em contato com o alvejante de cloro gerará calor e formará bissulfato de sódio e cloreto de sódio.

O bissulfito de sódio pode ser preparado fazendo borbulhar o excesso de dióxido de enxofre através de uma solução de base adequada, tal como hidróxido de sódio ou bicarbonato de sódio.

A espécie teórica totalmente protonada é o ácido sulfuroso; no entanto, isto não existe em solução e o tratamento de bissulfito de sódio com ácidos resultará em decomposição com efervescência reveladora de dióxido de enxofre, por exemplo,

O bissulfito de sódio é um composto químico com a fórmula química NaHSO3. O bissulfito de sódio é um aditivo alimentar com o número EE222. Este sal de bissulfito pode ser preparado fazendo borbulhar dióxido de enxofre numa solução de carbonato de sódio em água. O bissulfito de sódio em contato com o alvejante de cloro gerará calor e formará bissulfato de sódio e cloreto de sódio.

O bissulfito de sódio pode ser preparado fazendo borbulhar o excesso de dióxido de enxofre através de uma solução de base adequada, tal como hidróxido de sódio ou bicarbonato de sódio.

A espécie teórica totalmente protonada é o ácido sulfuroso; no entanto, isto não existe em solução e o tratamento de bissulfito de sódio com ácidos resultará em decomposição com efervescência reveladora de dióxido de enxofre, por exemplo,