como é chamado um estimulo sem qualquer associação previa?

Um estímulo sem nenhuma associação prévia é um estímulo neutro (NS).

E ele pode se associar a um outro estímulo tornando-se um estímulo condicionado (CS).

No condicionamento clássico , quando usado junto com um estímulo não condicionado, o estímulo neutro se torna um estímulo condicionado. Com apresentações repetidas do estímulo neutro e do estímulo não condicionado, o estímulo neutro também provocará uma resposta, conhecida como resposta condicionada. Uma vez que o estímulo neutro provoca uma resposta condicionada, o estímulo neutro torna-se conhecido como estímulo condicionado.

A resposta condicionada é igual à resposta não condicionada, mas ocorre na presença do estímulo condicionado, em vez do estímulo não condicionado.