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Quais as enzimas que digerem carboidratos?

💡 1 Resposta

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Passeidireto Uni

As enzimas amilases são responsáveis pela digestão de amidos (que podemos encontrar inclusive amilase salivar na saliva, quais digere os carboibratos simples) e dissacaridases são responsáveis pela digestão de dissacarideos.

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