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Rute Priscila Queiroz de Lima
Os exames bioquímicos são medidas objetivas do estado nutricional e são usados para detectar deficiências subclínicas e para confirmação diagnóstica. Têm a vantagem de possibilitar seguimento de intervenções nutricionais ao longo do tempo.
Andre Smaira
- Química de Biomoléculas: área responsável pelas estruturas e funções das moléculas presentes nos organismos vivos;
- Metabolismo: ramo incumbido do estudo e análise das reações químicas que acontecem nos seres vivos;
- Biologia Molecular do Gene: área responsável pelo estudo das estruturas e funções dos ácidos nucleicos e um conjunto de técnicas utilizadas para a manipulação dessas moléculas.
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