Qual a diferença entre um composto anfipático e um composto apolar?

Bioquímica I

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UFF

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Gabriella vegele

10/09/2019

💡 6 Respostas

Enzo Fagundes

10.09.2019

Um composto anfipático pois características polares e apolares onde uma porção deles reage bem com a água e a outra não, os detergentes são bons exemplos desses compostos, por isso eles conseguem desengordurar as louças, já composto apolares ou hidrofóbicos não possuem afinidade alguma com água.

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Marianny Taffner

10.09.2019

Composto anfipático reage com a água, um exemplo é o sabão. Já o composto apolar é hidrofóbico, ou seja, não reage com água.

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Estudante PD

11.09.2019

Anfipático tem ambas as características ( polares e apolares).

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