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O que é curva de crescimento microbiano?

Microbiologia

FACENS


5 resposta(s) - Contém resposta de Especialista

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RD Resoluções Verified user icon

Há mais de um mês

As bactérias são organismos procarióticos que mais comumente se replicam pelo processo assexual de fissão binária . Esses micróbios se reproduzem rapidamente a uma taxa exponencial em condições favoráveis.

Quando cultivado em cultura, ocorre um padrão previsível de crescimento em uma população bacteriana. Esse padrão pode ser representado graficamente como o número de células vivas em uma população ao longo do tempo e é conhecido como curva de crescimento bacteriano .

Os ciclos de crescimento bacteriano em uma curva de crescimento consistem em quatro fases: atraso, exponencial (log), estacionário e morte.

As bactérias são organismos procarióticos que mais comumente se replicam pelo processo assexual de fissão binária . Esses micróbios se reproduzem rapidamente a uma taxa exponencial em condições favoráveis.

Quando cultivado em cultura, ocorre um padrão previsível de crescimento em uma população bacteriana. Esse padrão pode ser representado graficamente como o número de células vivas em uma população ao longo do tempo e é conhecido como curva de crescimento bacteriano .

Os ciclos de crescimento bacteriano em uma curva de crescimento consistem em quatro fases: atraso, exponencial (log), estacionário e morte.

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Amanda Thays

Há mais de um mês

Essa curva é composta por quatro fases, sendo elas: log (A), exponencial ou log (B), estacionária (C) e de morte ou declínio (D). 

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Renata Paiva

Há mais de um mês

CURVAS DE CRESCIMENTO MICROBIANO


Fase Lag (fase de adpatção)


É o período que ocorre pouca ausência de divisão celular. Durante esse tempo, as células se encontram em um estado de latência. Esta população está passando por um período de intensa atividade metabóloca, principalmente síntese de enzimas e de moléculas variadas.



Fase Log (fase exponencial)


A partir de um determinado momento, as células iniciam seu processo de divisão entrando no período de crescimento. Durante esse período, a reprodução celular encontra-se extremamente ativa, e o tempo de geração atinge um valor constante, é o período de maior atividade metabólica da célula.



Fase Estacionária


Em determinado momento a velocidade de crescimento diminui, o número de morte celular é equivalente ao número de células novas, e a população se torna estável. A atividade metabólica de cada célula também decresce nesse estágio, há pouco nutriente e acúmulos de produtos de degradação.



Fase de Declínio



Em determinado momento, a população microbiana entra na fase de morte celular, pois o número de células mortas excede o de células novas. Essa fase continua até que a população tenha diminuído para uma pequena fração do número de células da fase anterior, ou até que tenha desaparecido totalmente. Não Há nutriente.

FATORES NECESSÁRIOS PARA O CRESCIMENTO


Temperatura


A maioria dos microrganismos cresce bem nas temperaturas ideais para os seres humanos. No entanto, certas bactérias são capazes de crescer em temperaturas extremas.

Os microrganismos são classificados em três grupos principais considerando as variações na temperatura de crescimento: psicrófilos temperatura mínima (crescem em baixas temperaturas), mesófilos temperatura ótima (crescem em temperaturas moderadas) e termófilos temperatura máxima (crescem em altas temperaturas).




pH


A maioria das bactérias cresce melhor dentro de variações pequenas de pH perto da neutralidade, entre pH 6,5 e 7,5 essas bactérias são chamadas de neutrófilas. No entanto, algumas bactérias, chamadas de ácidofilas apresentam alto grau de tolerância à acidez e existem as basófilas que atuam em meio básico.



Oxigênio


 Os microrganismos que utilizam oxigênio molecular são capazes de produzir mais energia a partir do uso de nutrientes que organismos que não usam oxgênio. Os organismos que necessitam de oxigênio para sobreviver são denominados aeróbicos, as bactérias que não precisam de oxigênio são denominadas anaeróbias, muitas bactérias aeróbicas desenvolveram, ou mantiveram, a capacidade de continuar seu crescimento na ausência de oxigênio. Esses organismos são denominados anaeróbicos facultativos, porque utilizam oxigênio quando este está disponível, mas, na sua ausência, são capazes de continuar seu crescimento através do processo de fermentação. As microaerófilas são aquelas que só consegum viver com concentrações micro de oxigênios ou na ausência do mesmo.


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Roberta Estelita Silva

Há mais de um mês

É a curva padrão de comportamento de reprodução ou multiplicado microbiana, caracterizada pela fase lag, quando o microorganismo está começando a se adaptar ao meio, fase log que seria a fase de maior multiplicação de forma exponencial onde o microorganismo está adaptado ao meio e consome o substrato do meio, a fase de estacionária, onde há multiplicação mais também morte de alguns micro-organismos, equilibrando a curva e tornando uma reta constante, e por último a fase de morte, onde as próprias toxinas produzidas pelo microorganismo e o meio pobre de nutrientes já utilizados causa maior número de morte e impede a multiplicação microbiana de maneira exponencial

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos especialistas