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Apresente as classificação arquitetônica das proteinas suas funções e reaplicação na enfermagem ?

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Andre Smaira

As proteínas podem ser dividas em dois grupos as fibrosas e as globulares. As proteínas fibrosas são organizadas em forma de lâminas ou fibras, as cadeias dos aminoácidos ficam dispostas simultaneamente e são poucos solúveis na água. As globulares formam estruturas em formato de esfera, e são encontradas anticorpos e enzimas e são solúveis na água. As proteínas também podem ser simples, conjugadas, e derivadas. Nas proteínas simples têm aminoácidos, nas conjugadas aminoácidos e o grupo protético, e as proteínas derivadas são devido aos processos de degradação de proteínas simples ou conjugadas e não são encontradas na natureza.
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