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qual alternativa?

Uma das características dos lipídios é a capacidade de ser líquido ou sólido à temperatura ambiente. Essa característica está relacionada ao “ponto de fusão”. Nesse sentido é possível dizer: 

I- Ponto de fusão está envolvido com a ruptura das ligações intermoleculares. 

II- Aqueles ácidos graxos com menor ponto de fusão são os que possuem maior quantidade de interações intermoleculares. 

III- Ácidos graxos poli-insaturados possuem ponto de fusão baixo. 

Assinale a alternativa correta:

a.I e II estão corretas.b.II e III estão corretas.c.I e III estão corretas.d.Todas as afirmativas estão corretas.e.Não há afirmativa correta.

💡 3 Respostas

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Maria Carolina Santos Silva

Todas as alternativas estão corretas. Visto que quanto maior o numero de insaturações, maiores são as interações intermoleculares,e consequentemente menor será seu ponto de fusão.

Não esquece de curtir o comentário :D

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Ingridy P.

Alternativa D- todas estão corretas

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