Bioquimica

As vitaminas são macronutrientes orgânicos que devem ser ingeridos através da alimentação, embora, algumas podem ser sintetizadas por bactérias intestinais. Por serem um grupo quimicamente heterogêneo, as vitaminas podem ser divididas quanto a sua solubilidade em água em dois grupos: lipossolúveis e hidrossolúveis. Sobre as vitaminas assinale a alternativa INCORRETA:

1. A vitamina K é essencial para o processo de coagulação sanguínea, pois a sua deficiência pode comprometer a cascata da coagulação, desse modo incidindo em quadros hemorrágicos.
2. O ácido fólico ou folato (B9) é uma vitamina hidrossolúvel que é necessária para a biossíntese de DNA. A sua deficiência pode causar defeitos graves na formação de fetos.
3. A vitamina D está relacionada com a regulação da homeostase do cálcio no organismo, portanto, a sua carência pode ocasionar problemas como raquitismo e osteomalácia.
4. A vitamina A ou retinol é indispensável no processo de reprodução, regulação do crescimento da epiderme.
5. O escorbuto é caracterizado por sangramentos nas gengivas, dentes frágeis e quebradiços, fragilidade dos vasos sanguíneos é decorrente do excesso de vitamina C no organismo.