10.Os aminoácidos são compostos que apresentam uma capacidade muito grande de sofrer o processo de polimerização, dando origem a estruturas de extrema importância biológica denominada de proteínas. No nosso organismo existem milhares de proteínas e cada uma delas apresentam funções especificas.  De acordo com os conhecimentos sobre proteínas completo o texto abaixo,posteriormente marcando a alternativa correta.  

 As________ são compostos formados por ________unidos(as) por ligações

________e as _______são ________ orgânicos, de natureza _______sensíveis às variações de temperatura. Os termos que corretamente preenchem as lacunas são, respectivamente:

(10 Pontos)

1. proteínas - aminoácidos - energéticas - gorduras - compostos - proteica.
2. gorduras - proteínas - peptídicas - enzimas - açúcares - lipídica.
3. enzimas - aminoácidos - hídricas - proteínas - catalisadores - lipídica.
4. proteínas - açúcares - proteicas - enzimas - açúcares – enzimática.
5. proteínas - aminoácidos - peptídicas - enzimas - catalisadores - proteica