Princípios de Direito do trabalho e suas aplicabilidades

Em seu livro Instituições de Direito do Trabalho, vol. I, o doutrinador Délio Maranhão afirma: 

“Em face do art. 468 da Consolidação, no direito brasileiro o “jus variandi” somente poderá ser admitido dentro de limites muito estritos, sob pena de se tornar letra morta essa disposição legal, viga mestra de nossa legislação do trabalho e principal garantia do empregado contra o arbítrio do empregador.” 

Qual o princípio de Direito do Trabalhado se aplica a esta passagem? Explique