Qual o cuidado devemos ter com os utensílio utilizados no preparo dos alimentos?

Os equipamentos, móveis e utensílios que entram em contato com os alimentos, como bancadas, mesas, panelas, colheres, placas de corte e formas, devem: o Ter superfícies lisas e laváveis e estar isentos de rugosidades, frestas e outras imperfeições.

#CurtaPorFavor

Higienizar verduras, frutas e legumes e deixá-las de molho em água com hipoclorito de sódio antes da ingestão, descongelar alimentos sempre dentro da geladeira e mantê-los em recipientes fechados com tampa ou cobertos com plástico pode diminuir os riscos.