processo químico: enzimas digestivas produzidas pelo pâncreas e intestino delgado. O pH ótimo está ao redor de 8,5 (fracamente básico). suco pancreático: amilase, tripsina (protease) e lípase.
processo químico: enzimas digestivas produzidas pelo pâncreas e intestino delgado. O pH ótimo está ao redor de 8,5 (fracamente básico). suco pancreático: amilase, tripsina (protease) e lípase.
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