carboidratos

Os carboidratos são considerados o combustível perfeito para o bom funcionamento do organismo. A ausência dessas substâncias na dieta afeta o metabolismo trazendo diversas consequências, tais como: dor de cabeça, fadiga e alteração da imunidade.Por outro lado, o consumo excessivo de carboidratos pode levar ao ganho de peso e ao desenvolvimento de doenças como a diabetes tipo II.A ANVISA padroniza no Brasil a obrigatoriedade da declaração da tabela nutricional dos alimentos, na qual deve constar o conteúdo de proteínas, lipídios, carboidratos, fibra alimentar e sódio. Uma embalagem de bolo de 250 g contém uma tabela nutricional calculada com base na porção de 60 g de bolo. Nesta porção, o produto apresenta 35 g de carboidratos. Caso o consumidor venha a ingerir todo o conteúdo do pacote, qual é a quantidade de carboidratos que estaria ingerindo?Como nutricionista, como você classificaria os carboidratos presentes nesse produto?