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Assinale a alternativa incorreta sobre os carboidratos: Os carboidratos dividem-se em simples e complexos. Os carboidratos simples são substâncias...

Assinale a alternativa incorreta sobre os carboidratos:

Os carboidratos dividem-se em simples e complexos.
Os carboidratos simples são substâncias com peso molecular elevado e os complexos são polímeros de baixo peso molecular.
São fontes importantes de energia, fornecendo 4 kcal/g na dieta.
ox

💡 1 Resposta

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A alternativa incorreta sobre os carboidratos é: "Os carboidratos simples são substâncias com peso molecular elevado e os complexos são polímeros de baixo peso molecular." Na verdade, os carboidratos simples são compostos por uma ou duas moléculas de açúcar, enquanto os carboidratos complexos são formados por cadeias longas de açúcares.

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