Quais as vitaminas classificadas como Hidrossolúveis?

Vitaminas

Nutrição

•

Biológicas / Saúde

1

0

1

0

5

Nutri Aprovada

23/06/2021

💡 5 Respostas

li

23.06.2021

As vitaminas do complexo B e a vitamina C. As vitaminas do complexo B, são: B1, ou tiamina; B2, ou riboflavina; niacina, que inclui o ácido nicotínico e a nicotinamida; B6, que agrupa a piridoxina, piridoxal e a piridoxamina; B12 ou cobalamina; ácido fólico; ácido pantotênico e biotina.

2

0

Estudante de nutrição

23.06.2021

As vitaminas hidrossolúveis são:

vitaminas do complexo B:
vitamina B1;
vitamina B2;
vitamina B6;
ácido pantotênico;
niacina;
biotina;
ácido fólico (folato);
vitamina B12;
vitamina C

2

0

Luana santiago

23.06.2021

As vitaminas hidrossolúveis são aquelas que possuem facilidade de se dissolver em água e são de fácil eliminação/perda no processo de preparação do alimento e em níveis fisiológicos. Vitaminas classificadas como hidrossolúveis são: vitaminas do complexo B, B1(tiamina), B2 (riboflavina), B3(niacina), B5(ácido pantotênico), B6(piridoxina), B7 (biotina), B9 (ácido fólico), B12(cobalamina) e vitamina C.

2

0