Qual substância química está presente no sal de cozinha que previne a doença de bócio endêmico?

Para prevenir as doenças decorrentes da falta de iodo, tornou-se obrigatória a adição de iodo no sal de cozinha.

O aumento no tamanho da tireoide normalmente é causado por deficiência de iodo ou inflamação da glândula tireoide. Por isso se faz adição de Iodo ao sal de cozinha.

NaCl