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Qual é a função química do gás de cozinha que utilizamos para cozinhar?

Respostas

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Lúcia Silva

O butano é um gás incolor e inodoro, ou seja, não possui cor e nem cheiro e também altamente inflamável. Por conta disso, quando o gás é comercializado, é acrescentado um outro composto, o etanotiol, que possui um cheiro forte e desagradável. 

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JULIO CESAR MENEZES DE OLIVEIRA

A função química do gás de cozinha é hidrocarboneto alcano.

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