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Eu diria que a principal diferença é que na pesquisa você está coletando dados sobre um fenômeno que não foi controlado ou planejado. Já no experimento é um método em que há um planejamento prévio sobre a análise do fenômeno que será estudado, de forma que os principais fatores que o afetam (ou que você tem interesse em analisar) estarão sendo controlados.
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