Os cardápios devem ser apresentados, quando achar necessário, ao CAE para subsidiar o monitoramento da execução do Programa ?

Técnica Dietética

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SÃO CAMILO

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Lívia Lima

27/09/2021

💡 2 Respostas

Antônio Matheus Nunes de Souza

28.09.2021

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Ana Beatriz Barbosa Santos

29.09.2021

Na verdade, sempre o cardápio deve ser apresentado ao CAE- Conselho de Alimentação Escolar. A equipe técnica da merenda, contando com a RT, deve trabalhar juntamente com o CAE a fim de proporcionar uma merenda de qualidade aos alunos atendidos. Por este motivo os membros do CAE realizam visitas nas unidades escolares, primeiramente para veificar que o cardápio está sendo seguido e a verva destinada está sendo administrada de maneira correta e também para verificar a.aceitabilidade do cardápio através de comunicação pessoal com o aluno. Nessas visitas, os membros, juntamente com a equipe técnica, tem a possibilidade de identificar qual cardápio é menos aceito ou mais aceito e assim, discutir algumas ações

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