NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL

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NUTRIÇÃO 
COMPORTAMENTAL
JAIR EDUARDO
ELLYN SATTER 2007
COMER É MAIS DO QUE JOGAR LENHA NA FOGUEIRA OU ABASTECER UM 
CARRO. COMER É MAIS DO QUE ESCOLHER UM ALIMENTO E DAR PARA UMA 
CRIANÇA. COMER É, DAR DE COMER, REFLETE NOSSA ATITUDE E 
RELACIONAMENTO COM NÓS MESMOS, COM OS OUTROS E COM AS NOSSAS 
HISTÓRIAS. COMER TEM RELAÇÃO COM AUTORESPEITO, NOSSA CONEXÃO 
COM O NOSSOS CORPOS E COMPROMISSO COM A VIDA.
É importante que o 
nutricionista faça uma 
abordagem de peso de 
maneira inclusa, com 
um olhar direcionado 
para a diversidade 
corporal. O foco precisa 
ser a melhora da saúde 
e não apenas nos 
aspectos estéticos.
O nutri deve cuidar com respeito, considerando o 
estado econômico, opção sexual e etnias, cuidando 
do individuo como um todo. O ato de comer deve 
ser orientado para o bem estar, o nutricionista 
deve promover o comer flexível evitando a prática 
de dietas restritivas e estimular o comer intuitivo e 
com atenção plena.
ESTIMULAR A 
ATIVIDADE 
FÍSICA E LASER
O profissional deve promover 
movimentos (hábitos de atividades 
físicas) como forma para melhorar a 
qualidade de vida, o nutri deve 
identificar junto com o paciente 
atividades físicas que leve prazer e 
não apenas para perda de peso. O 
objetivo principal é sempre ganhar 
saúde então a orientação deve ser: 
Redução 
do perfil 
lipídico 
Redução da 
hipertensão 
Aumento 
da 
atividade 
física 
Melhora 
do 
comportamento 
alimentar
Melhorar a 
autoestima
Redução 
da 
depressão
Melhora 
do bem 
estar