Qual a diferença entre dietoterapia e terapia nutricional?

Prévia do material em texto

DIFERENÇA ENTRE DIETOTERAPIA E TN 
Nutri Dayane Silva – CRN6 32868/P 
 
Dietoterapia: significa o tratamento através da dieta, considerando uma alimentação adequada 
e especial para o caso daquela pessoa, mas que leve a uma nutrição adequada e completa, 
considerando todas as condições que o indivíduo se encontra, não apenas a dieta. A dietoterapia 
deve ofertar nutrientes adequados e adaptá-los de melhor forma à doença, às condições físicas e 
psicológicas e nutricionais visando recuperar a saúde e seu adequado estado nutricional. 
Podem ser: dieta de rotina (com alteração apenas na consistência do alimento); dieta terapêutica 
(com restrições visando a saúde) e dietas para exames (de curto período visando preparação do 
paciente) (ICESP, 2017). 
Viu só? A dietoterapia utiliza o alimento e seu manejo na dieta para fazer uma terapêutica de saúde 
para o paciente. 
 
Terapia Nutricional: é um procedimento ligado a manutenção, complementação e recuperação 
do estado nutricional do paciente, segundo a Braspen (2018). É majoritariamente industrializada, 
por conta da praticidade de uso, características bromatológicas e organolépticas do produto final e 
principalmente por ser especializada. 
Ou seja, com determinados nutrientes em destaque ou de quantidade reduzida para se adequar a 
determinado acometimento de saúde, a terapia nutricional, segundo a RDC n. 63 da ANVISA (2000), 
consegue complementar ou até mesmo substituir a alimentação oral em pacientes desnutridos ou 
não, conforme necessidades nutricionais, no hospital, ambulatório ou mesmo em seu domicílio, 
visando síntese ou manutenção de tecidos, órgãos ou sistemas. 
Pode ser: oral, enteral (por tubo, para o TGI) ou parenteral (por via endovenosa). 
Indicações: pacientes que não podem se alimentar; p. com ingestão oral insuficiente; p. com dor ou 
desconforto na alimentação comum; p. com disfunção no TGI; 
Contraindicações: repouso intestinal, obstrução mecânica do TGI, hemorragia/vomitos/diarreia 
/enterocolite severa, fístula no TGI de alto débito, doença terminal. 
Podemos então ver como a TN é tão importante, principalmente para os desnutridos, quando 
apenas a dietoterapia não está suprindo tudo durante a alta demanda de uma doença. 
_________________________________________________________________________________ 
Referências: 
MANUAL DE DIETOTERAPIA - ICESP 
Manual de Terapia Nutricional Oral | Nestlé Health Science (nestlehealthscience.com.br) 
 
Me segue no insta @dayanesilvanutri 
http://editais.icesp.org.br/uploads/EDITAL%20178-217%20-%20ANEXO%2001%20-%20Manual%20de%20Dietas%20ICESP.pdf
https://www.nestlehealthscience.com.br/cuidados-com-a-saude/condicoes-clinicas-cronicas/manual-de-terapia-nutricional-oral
http://www.instagram.com/dayanesilvanutri