etanol pronto

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UNIVERSIDADE FUMEC 
FACULDADE DE ENGENHARIA E ARQUITETURA – FEA 
 
 
 
Esther Xavier de Barros 
Maria Luiza Bueno dos Reis 
Pedro Américo França Martins 
 
 
 
 
 
Projeto de instalação de usina de etanol no município de Paulínia/SP 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Belo Horizonte 
07 de dezembro de 2020. 
 
 
 
 
1.INTRODUÇÃO 
 Desde o início da Revolução Industrial (BEZERRA, 2020), o mundo 
passou a ser movido por meio de máquinas à base de combustão. Os maiores 
avanços oriundos dessa Revolução nos colocaram as bases técnicas das 
máquinas que usamos hoje em dia (NEVES, SOUSA, 2020). 
 Contemporaneamente, se discute muito acerca do uso de combustíveis. 
O que se está buscando, além do seu desempenho, é que esses combustíveis 
possuam melhores condições para favorecer a sobrevida e a qualidade do meio 
ambiente no qual estamos inseridos, visando, sobretudo, os possíveis benefícios 
para a humanidade futura (NOVACANA, S.D). 
 Nesse cenário o uso dos combustíveis fósseis aparece como sendo algo 
obsoleto. A busca por combustíveis alternativos tornou-se fundamental. Um tipo 
de combustível que desponta nesse cenário são os combustíveis sintetizados a 
partir da biomassa. Dentre esse nicho temos o etanol. 
 O etanol, fórmula química C2H6O, substância pertencente ao grupo 
químico dos álcoois, pode ser utilizado como combustível, pois é “altamente 
inflamável, podendo entrar em combustão, se submetido a uma fonte de calor, a 
partir de 13 ºC” (NovaCana, S.D). No mundo globalizado e preocupado com a 
situação do meio ambiente para as futuras gerações, o etanol, quando 
comparado com combustíveis fósseis possui uma gama de vantagens, como ser 
um combustível obtido a partir de fontes renováveis e menos poluentes. De 
acordo com NovaCana (S.D) “entre as suas grandes qualidades, está o fato de 
ele ser renovável, limpo e autossustentável”. 
 A cana de açúcar pode ser utilizada como matéria prima para se obter o 
etanol. Tal prática adiciona alguns benefíciosl. Do ponto de vista do meio 
ambiente “em todo o ciclo do combustível o etanol lança menos C02 à atmosfera 
pelo fato dele ser extraído da cana-de-açúcar” (NovaCana, S.D). Cabe ainda 
salientar que 
Segundo dados IEA (Agência Internacional de Energia), a utilização de 
etanol produzido através da cana-de-açúcar reduz em média 89% a 
emissão de gases responsáveis pelo efeito estufa – como dióxido de 
carbono (CO2), metano (CH4) e óxido nitroso (NO2) – se comparado 
com a gasolina. (NovaCana, S.D) 
Ainda, de acordo com NovaCana, frente ao etanol, seu uso e benefícios, 
podemos notar que: 
Com o etanol, entretanto, não há limite de tempo para sua existência. 
Sendo utilizado pela humanidade há milhares de anos antes de Cristo, 
bastam apenas terras agricultáveis para que se plante a cana-de-
açúcar e outros insumos capazes de produzir o álcool. (NovaCana, 
S.D) 
 
Para potencializar a obtenção de etanol, existem as usinas que por meio 
de vários processos irão obter o produto desejado. Uma única usina, 
dependendo de seu porte, é capaz de sintetizar milhões de litros de etanol por 
dia, um impacto significativo na produção do combustível. 
Neste trabalho será apresentado porque implantar uma usina, quais os 
recursos, estruturas, e procedimentos necessários para que se possa 
concretizar o projeto. 
 
 
 
 
 
 
02) JUSTIFICATIVA 
O tema escolhido será a implementação de uma usina produtora de etanol 
anidro e hidratado, devido ao fato da grande importância deste produto. 
 Primeiramente vale ressaltar que o etanol é uma fonte de energia 
renovável, se tornando uma opção mais sustentável quando comparado a fontes 
não renováveis, como por exemplo o petróleo. De acordo com Francisco 
Wagner, escritor do Brasil Escola, a sustentabilidade do etanol está 
principalmente relacionada ao fato de que as plantações de matéria-prima, 
nesse caso, a cana de açúcar, possuir uma alta taxa de captação de CO2 o que 
favorece na diminuição de gases causadores do efeito estufa e que aceleram o 
aquecimento global. 
 Em segundo lugar, a Lei federal 737/38 torna obrigatória a adição de álcool 
anidro à gasolina produzida no país. Também pode-se citar a Lei federal 8723/93 
que fixa que 22% do percentual da gasolina seja composto de álcool anidro, 
atualmente o percentual fixado é de 27% (Portaria nº 75 do Ministério da 
Agricultura, Pecuária e Abastecimento). Além disso, os motores automotivos 
denominados flex, que funcionam a gasolina ou a álcool, têm se tornado cada 
vez mais comuns, o que aumenta a demanda produtora desse tipo de 
combustível no território nacional. Para afirmar este fato, a revista digital 
Automotive Business fez um levantamento que mostrou que de 2003 a 2018 
foram produzidos mais de 30,5 milhões de automóveis e comerciais leves que 
possuíam motores Flex. 
Por outro lado, no ano de 2020 houve um aumento significativo da 
demanda do etanol hidratado, já que o mesmo é utilizado como matéria prima 
para produção de álcool em gel, uma das principais formas de combate ao vírus 
causador da Covid-19. A revista digital Época Negócios afirmou que até março 
de 2020 a demanda nacional por álcool em gel sofreu um aumento de 1700%. 
 A União Nacional da Bioenergia afirmou que o Brasil ocupa o segundo 
lugar na produção mundial de etanol, produzindo 35,58 bilhões de litros. Para 
alcançar tais colocações desde o governo de Getúlio Vargas, houve grande 
investimento nesse ramo industrial sendo o maior dele o Programa Nacional do 
Álcool, o Pró-Álcool, criada em 1975. De acordo com a FoodChain ID, hoje 
existem mais de 400 usinas no Brasil, sendo que o estado de São Paulo lidera o 
ranking dos maiores produtores nacionais. 
Para finalizar, de acordo com a SUMNIT Agronegócio 2020, que é um 
evento realizado pelo jornal brasileiro O Estado de São Paulo, a produção de 
cana de açúcar representa 2% do Produto Interno Bruto Nacional, o que mostra 
que este produto possui grande importância para a economia nacional. O 
advento da cana de açúcar como um dos principais produtos do agronegócio 
brasileiro está relacionado ao fato que o Brasil possui os principais componentes 
climáticos para o cultivo da mesma, sendo eles, uma estação longa, quente, com 
alta incidência de radiação solar, e umidade adequada e uma estação 
razoavelmente seca, ensolarada, e fresca, mas sem geada, para o 
amadurecimento da planta, características essas de climas tropicais 
(EMBRAPA). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
03) REFERENCIAL TEÓRICO 
O processo de produção do etanol hidratado pode ser feito por 3 principais 
processos, sendo eles (Nova Cana, 2017): 
• Hidratação do etileno: ocorre a partir da síntese entre a água e o etileno. 
Para viabilizar a reação são utilizados catalisadores ácidos, como por 
exemplo, o ácido fosfórico; 
• Redução do acetaldeído: com o uso de um agente redutor, um íon de 
hidrogênio é introduzido na molécula do acetaldeído que se liga ao 
oxigênio formando o etanol; 
• Fermentação: fermentação biológica da glicose da matéria prima. 
Por ser o processo de fabricação mais utilizado no Brasil, a usina projetada 
utilizará esse método para a obtenção do produto. 
 O processo de fabricação do etanol hidratado a partir da cana de açúcar é o 
mais simples e produtivo. O processo de fermentação consiste na adição de 
microrganismos (leveduras) no caldo da cana de açúcar. Esses microrganismos 
irão metabolizar as moléculas de açúcar presentes no caldo e como resultado 
será produzido o etanol hidratado. Industrialmente, o processo de produção do 
etanol hidratado consiste nas seguintes etapas (Nova Cana, 2017 e Super 
Interessante, 2008): 
• Lavagem: a cana de açúcar, matéria prima do processo, chega nas usinas 
e é descarregada nas esteiras. O primeiro processo em que ela é 
submetida é a lavagem, que consiste em um banho de água que tem 
como objetivo retirar poeira, terra, areia entre outrostipos de impurezas; 
• Moagem: o segundo processamento da matéria prima é a moagem. Para 
facilitar o processo a cana é picada em pequenos pedaços, estes então 
passam por um tipo de separador eletrostático que tem como função 
separar os pedaços de cana de algum material metálico que esteja 
misturado a eles. Em seguida, os pedaços picados são conduzidos para 
rolos trituradores. 70% da cana que passa por esse processo vira caldo 
(produto de onde se extrairá o etanol hidratado), os 30% restantes vira o 
bagaço; 
• Produção do melaço: antes do caldo ser aquecido, para então formar o 
melaço, o mesmo é colocado em tanques de sedimentação, para retirar 
pequenas impurezas sólidas, como areia, argila e pequenos pedaços de 
bagaços. Para maior eficiência do processo, o caldo é peneirado ao entrar 
no tanque. Com a obtenção do caldo clarificado (caldo que passou por 
todos os processos de limpeza), ele é levado para aquecedores que terá 
como função esterilizá-lo e o transformará em melaço (solução de 
aproximadamente 40% em massa de sacarose); 
• Fermentação do melaço: o melaço produzido na etapa anterior é levado 
para dornas e será misturado em um fermento biológico específico, para 
o processo é mais usado a levedura de Saccharomyces cerevisia. Nesse 
tipo de fermentação a levedura fermentará a glicose presente no melaço. 
O processo de fermentação leva cerca de 4 a 12 horas. Como produto se 
obtém o chamado vinho fermentado, que é formado por levedura, açúcar 
não fermentado e aproximadamente 12% de etanol hidratado; 
O processo de fermentação libera energia suficiente para esquentar o 
vinho fermentado. Para evitar que isso ocorra é utilizado resfriadores com 
água corrente que circulam em volta dos tanques, sem entrar em contato 
com o fluído. O princípio da fermentação alcoólica consiste na quebra da 
glicose produzindo o ácido pirúvico, que sofrerá a descarboxilação 
formando o aldeído acético. Este aldeído sofrerá redução e assim formará 
o etanol hidratado; 
• Destilação: para se obter o etanol hidratado, a partir do vinho fermentado, 
é feita a destilação e após esse processo a retificação da mistura. A 
destilação propriamente dita consiste em colocar a mistura líquida em 
colunas de destilação, nas quais ela é aquecida até evaporar; depois é 
feita a condensação do vapor obtendo o etanol hidratado separado do 
vinho. Já a retificação tem como objetivo purificar e fazer a concentração 
do etanol hidratado, através da eliminação de álcoois homólogos 
superiores. 
Para a desidratação do etanol hidratado e obtenção do etanol anidro, é misturado 
um solvente com o etanol hidratado que reagirá apenas com a água, ao fornecer 
calor para esse sistema, o solvente com a água irá evaporar. Outros métodos para 
a desidratação podem ser utilizados, como a peneiração molecular e a 
pervaporação, que utilizam peneiras especiais que conseguem reter moléculas de 
água. Independentemente do tipo de etanol produzido, ambos são armazenados em 
grandes tanques até serem levados por caminhões para serem comercializados. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
04) OBJETIVOS 
O projeto desenvolvido tem dois tipos de objetivos, geral e específicos, 
em que o geral diz respeito a como o projeto deve ser conduzido e estudado 
para que possa de fato, ser concretizado. Os objetivos específicos são 
destinados ao desenvolvimento e formação dos alunos, os preparando para o 
mercado de trabalho. 
O objetivo geral é elaborar o projeto de implantação de uma usina de 
etanol anidro e hidratado no município de Paulínia/SP. Em relação aos objetivos 
específicos, é todo método e conceito que os alunos tiveram que utilizar para 
que o projeto fosse elaborado, sendo eles alguns deles, aprender como funciona 
o cronograma físico, saber fazer pesquisa de demanda, e como consequência, 
escolher um terreno adequado, aprender a elaborar layout e perceber a 
burocracia e exigências para se abrir uma empresa em determinado setor. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
05) PREVISÃO DE DEMANDA 
A fim de determinar a previsão de demanda, foi feita uma análise do 
relatório de produção das safras 2019/20 da Usina Ester, que fica localizada na 
cidade de Cosmópolis-SP e é uma usina de médio porte como a proposta pelo 
projeto. A partir disso, foi obtido o dado da quantidade de cana-de-açúcar moído 
por mês: 
 
• Quantidade de cana-de-açúcar moída: 273.904 toneladas/mês 
 
Considerando que cada tonelada de cana produz 85 L de etanol hidratado (Nova 
Cana), foi determinado a demanda mensal da usina a partir do seguinte cálculo: 
 
Demanda mensal = (273.904 x 85) /1000 = 23.281,84 m3/mês 
 
A partir do cálculo, foi determinada que a demanda mensal seria de 
aproximadamente 23.500 m3/mês. 
 
 
 
 
 
 
 
 
06) LOCALIZAÇÃO 
Para definir a localização, foi analisado as cidades que mais produziram cana 
de açúcar no Brasil em 2017, como mostrado no Gráfico 01. 
Gráfico 01: Ranking Nacional das cidades produtoras de cana de açúcar, em 
2017. 
 
Fonte: Nova Cana, 2018 apud MACHADO A.F.,PEIXOTO T.K.R. (2019). 
A partir do Gráfico 01, pode-se notar que cinco cidades, das oito cidades 
mostradas, estão localizadas no estado de São Paulo ou Minas Gerais, o que 
pré-definiu que a usina projetada pelo trabalho fosse localizada na macrorregião 
entre Minas Gerais e São Paulo. 
Outro fator analisado, para definir a localização da usina, foi a quantidade 
de distribuidoras localizadas nessa macrorregião, como mostrado na Figura 01. 
 
 
 
 
Figura 01: Distribuidoras na macrorregião de São Paulo e Minas Gerais. 
 
Fonte: Próprios autores, 2020. 
A partir da análise da Figura 01, decidiu-se que a usina projetada tivesse 
localização na região noroeste do estado de São Paulo. A partir disso, foram 
analisadas as possíveis cidades dessa microrregião e a cidade de Paulínia-SP 
foi escolhida, já que a mesma possui várias distribuidoras de combustíveis, como 
mostrado na Tabela 01, e a mesma apresenta um raio máximo de 400 Km das 
cidades produtoras de cana do estado de Minas Gerais e São Paulo, mostradas 
no Gráfico 01 . 
 
Tabela 01: Distribuidoras localizadas na cidade de Paulínia - SP 
Distribuidora Endereço 
Ciapetro Distribuidora de 
Combustíveis 
Av. Sidnei Cardon de Oliveira, 1515 - Cascata, Paulínia 
– SP 
Royal FIC- Distribuidora de 
Combustíveis 
Avenida Senador Onofre Quinan, nº 415 Sitio - Bonfim, 
Paulínia – SP 
Petromais Distribuidora de 
Petróleo 
Av. Dr. Heitor Nascimento, 196 - Chacara Nossa Sra. 
Auxiliadora, Paulínia – SP 
continua 
 
 
continuação 
Distribuidora Endereço 
Petroexpress Distribuidora de 
Combustíveis 
Av. Sidnei Cardon de Oliveira, 1723 - Cascata, 
Paulínia – SP 
Terrana Combustíveis Av. Sidnei Cardon de Oliveira, 1325 - Cascata, 
Paulínia – SP 
Risel Combustíveis Estrada Pln 145, 7000 - Boa Esperança, 
Paulínia – SP 
Distribuidora Rio Branco de Petróleo : Av. Antônio Fadin, n° 751 – Conj. 8 - Sala 1 - 
Bonfim, Paulínia-SP 
Simarelli Distribuidora de 
Derivados de Petróleo 
Rodovia Professor Zeferino Vaz, s/n - KM 132 - 
Cascata, Paulínia – SP 
Fonte: Próprios autores, 2020. 
 
A Tabela 02 irá mostrar a distância entre as cidades do estado de Minas 
Gerais e São Paulo que mais produziram cana de açúcar, em 2017, e a cidade 
de Paulínia. 
 
Tabela 02: Distâncias entre Paulínia e as cidade do estado de Minas Gerais e 
São Paulo que mais produziram cana de açúcar em 2017. 
Cidade Distância (Km) 
 Morro Agudo - SP 278 
 Uberaba – MG 379 
Barretos – SP 323 
Guairá – SP 345 
Frutal – MG 399 
Fonte: Próprios autores, 2020. 
 
 
5.1) ESTIMATIVA DO TAMANHO DO TERRENO 
Para determinar a área do terreno a ser adquirido, foi realizada uma 
medição da área da Usina Ester, já que a mesma possui características 
semelhantes a usina projetada, como mostrado na Figura 02. 
Figura 02: Determinação da área da Usina Ester. 
 
Fonte: Própriosautores, 2020. 
A Usina Ester possui plantação de cana de açúcar e produção de açúcar, 
com isso, durante a medição da sua área foi excluída uma parte da planta 
industrial, para fazer uma estimativa mais realista da área da usina projetada. 
Com a medição da área da usina externa, foi obtido uma área total de 
175.482,76 m2, a partir desse dado, ficou determinado que o terreno do projeto 
da usina deveria ser de no mínimo 180.000 m2. 
 
 
5.2) ESCOLHA DO TERRENO 
 
Após estimar o tamanho do terreno necessário para o projeto, com o auxílio 
do site imobiliário Viva Real, foi feita uma pesquisa de terrenos que possuíam 
essa dimensão e que estavam a venda. Foi encontrado um terreno com as 
seguintes características: 
 
• Valor do terreno: 9.500.000 reais 
• Tamanho: 188.000 m2 
• Localização: Rodovia Professor Zeferino Vaz - Bonfim, Paulínia - SP. 
 
 A Figura 03, mostra o anúncio do terreno no site da imobiliária Vila Real. 
 
Figura 03: Anúncio de terreno na cidade de Paulínia - SP. 
 
Fonte: Viva Real, 2020. 
Nas Figuras 04 e 05, tem-se e vista aérea do terreno. 
Figura 04: Vista aérea do terreno. 
 
Fonte: Viva Real, 2020. 
 
Figura 05: Vista aérea 2 do terreno. 
 
Fonte: Viva Real, 2020. 
 
 
 
 
6) DOCUMENTAÇÃO 
Para a abertura de uma empresa, independente da sua área de atuação, são 
necessárias documentações, licenças e procedimentos padrões. Para o caso da 
abertura de uma usina para a produção de etanóis anidro e hidratado, são 
necessários os seguintes documentos: 
6.1) Abertura da empresa 
Documentação necessária para abertura da empresa: 
• Cópia do RG; 
• Cópia do CPF; 
• Certidão de casamento (caso seja casado); 
• Carteira do órgão regulamentador (no caso ANP- Agência Nacional do 
Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis); 
• Cópia do comprovante de endereço; 
• Última declaração do imposto de renda; 
• Cópia do endereço comercial, onde as atividades da empresa serão 
realizadas; 
• Cópia do IPTU; 
• Descrição das atividades da empresa; 
• Nome fantasia da empresa; 
• Contrato social. 
Com a obtenção dos documentos listados, o responsável pela empresa a ser 
aberta, deverá fazer consulta no INPI ( Instituto Nacional de Propriedade 
Industrial) e verificar a disponibilidade do nome que a empresa deseja ter, após 
esta primeira consulta, é preciso confirmar no site da Junta Comercial se o nome 
fantasma está disponível. Feito isto deve-se dirigir à Junta Comercial, e fazer o 
registro da empresa, para então requerer o NIRE (Número de Identificação de 
Registro de Empresa). 
Após adquirir o NIRE, o próximo passo é a abertura do CNPJ, para isso, é 
necessário acessar o site da receita federal, ou se deslocar para uma unidade 
próxima e realizar a petição. Para que a petição seja realizada é necessário: 
• Ficha cadastral de pessoa jurídica (FCPJ); 
• Quadro de Sócios e Administradores (QSA); 
• Ficha específica, de acordo com o órgão convenente; 
• Documento Básico de Entrada (DBE) do CNPJ ou o protocolo de 
transmissão; 
• Ficha de beneficiários finais (documento obrigatório quando for informada 
a existência ou inexistência de beneficiários finais). 
Em posse do CNPJ, é necessário adquirir o alvará de funcionamento, para 
isso, deve ser obtido: 
• Análise de endereço que tenha sido previamente aprovado; 
• Formulário da prefeitura; 
• Cópia do CNPJ; 
• Cópia do Contrato Social; 
• Registro na Previdência Social, mesmo ainda não tendo funcionários; 
• Laudo dos órgãos de vistoria, quando for necessário. 
O último item é extremamente específico para usinas de etanol, sendo que 
os órgãos consultados devem ser ANP, CETESB (Companhia Ambiental do 
Estado de São Paulo) e CNPE (Conselho Nacional de Política Energética). 
Para se ter o laudo da ANP o empreendedor deve atender as demandas da 
resolução ANP Nº 734/2018, que regulamenta a autorização para o exercício da 
atividade para a produção de biocombustíveis e a autorização de instalação 
produtora de biocombustíveis. Para que essa resolução seja atendida, uma série 
de modelos devem ser preenchidos e encaminhados, sendo eles: 
• Manual Orientativo de Vistorias (MOV) : 
- Modelo - Solicitação de autorização para o exercício da atividade de 
produção de biocombustíveis; 
- Modelo - Solicitação de autorização de operação e vistoria. 
• Ficha cadastral de Produtor de Biometano: 
-Modelo - Atestado de capacidade máxima de produção; 
 - Modelo - Memorial descritivo de etanol; 
 - Modelo - Balanço de massa de etanol; 
 -Modelo - Cronograma para cumprimento de exigências; 
· -Modelo- Memorial descritivo da área de armazenamento. 
Com a obtenção dos documentos listados acima, a próxima etapa é fazer o 
licenciamento ambiental. No caso da usina projetada, esse licenciamento deve 
ser feito pela CETESB, e, para isso, são necessárias as seguintes 
documentações: 
• Solicitação de (SD) impressa; 
• Comprovante de pagamento do preço de análise; 
• Procuração; 
• Publicações relativas solicitação de Licença, atendendo as resoluções 
CONAMA nº 6/1986 e 281/2001; 
• Cópia do contrato social registrado na Junta Comercial do Estado - JUCESP; 
http://www.anp.gov.br/arquivos/producao-fornecimento-biocombustiveis/autorizacao/manual-vistoria.pdf
http://www.anp.gov.br/images/producao-fornecimento-biocombustiveis/autorizacao/modelo-producao-biocombustiveis.docx
http://www.anp.gov.br/images/producao-fornecimento-biocombustiveis/autorizacao/modelo-producao-biocombustiveis.docx
http://www.anp.gov.br/images/producao-fornecimento-biocombustiveis/autorizacao/modelo-operacao-vistoria.docx
http://www.anp.gov.br/images/producao-fornecimento-biocombustiveis/autorizacao/ficha-cadastral-produtor-biometano.docx
http://www.anp.gov.br/images/producao-fornecimento-biocombustiveis/autorizacao/modelo-capacidade-maxima-producao.docx
http://www.anp.gov.br/images/producao-fornecimento-biocombustiveis/autorizacao/modelo-memorial-descrito-etanol.docx
http://www.anp.gov.br/images/producao-fornecimento-biocombustiveis/autorizacao/modelo-balanco-massa-etanol.docx
http://www.anp.gov.br/arquivos/producao-fornecimento-biocombustiveis/autorizacao/modelo-cronograma-cumprimento-exigencias.xlsx
• Cópias simples do RG e do CPF ou da Carteira Nacional de Habilitação - 
CNH para pessoa física, ou cartão do CNPJ para pessoas jurídicas; 
• Certidão do uso e ocupação do solo com prazo de validade atendendo a 
resolução SMA nº 22/2009; 
• Manifestação do órgão ambiental municipal, atendendo a SMA nº22/2009, 
artigo 5º, e CONAMA 237/97, artigo 5º. Documento emitido no máximo até 
180 dias antes do pedido de licença; 
• Estudo de viabilidade da atividade, conforme modelo disponibilizado pela 
CETESB e que atenda a resolução SMA 14 de 06/03/2010; 
• Manifestação do órgão ou entidade responsável pelo sistema público de 
esgotos; 
• Comprovante de fornecimento de água e coleta de esgotos, contendo o nome 
da Estação de Tratamento de Esgotos que atenderá o empreendimento a ser 
licenciado; 
• Croqui de Localização indicando como o solo será utilizado; 
• Mapa de acesso ao local, com roteiro de acesso caso seja necessário; 
• Outorga emitida pelo DAEE, em caso de captação de água: outorga de direito 
de uso; 
• Anuência da empresa concessionária/permissionária se o empreendimento 
estiver perto de ferrovias e aeroportos e/ou descartar as águas pluviais na 
faixa de domínio. 
6.1.1) Para o CNPE 
Assim que forem obtidas todas as licenças e permissões relativas ao 
estado de São Paulo, o empreendedor tem de realizar a inscrição estadual, que 
irá cadastrar a empresa no ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e 
Serviços), o que permite a empresa comercializar produtos dentro do território 
brasileiro. Geralmente este documento é obtido na secretaria do Estado da 
Fazenda. Para esta etapa final é necessário: 
• Três vias do documento único de cadastro; 
• Uma via do documento complementar de cadastro; 
• Comprovante de endereçodos sócios; 
• Cópia autenticada do documento de direito de uso do imóvel; 
• Número do cadastro fiscal do contador responsável pela sua empresa; 
• Comprovante de contribuinte do ISS (Imposto Sobre Serviços) para as 
empresas que irão prestar serviços; 
• Certidão simplificada da Junta Comercial para empresas que foram 
formalizadas há mais de três meses; 
• Cópia do ato constitutivo; 
• Cópia do CNPJ; 
• Cópia do alvará de funcionamento; 
• RG e CPF dos sócios. 
6.2) ÓRGÃOS REGULADORES 
Os órgãos reguladores são pessoas jurídicas de direito público que possuem 
como objetivo regular e fiscalizar as atividades relacionadas a determinados 
setores da economia de um país. Para usinas produtoras de etanol hidratado, de 
acordo com Machado e Peixoto (2019), os principais órgãos são: 
• Decreto nº 22.789/33 criação do Instituto do Açúcar e do Álcool; 
• 1975, Proálcool: instituiu e consolidou o uso do álcool hidratado como 
combustível; 
• Decreto nº 99.503/90 instituiu uma comissão com representantes de 
ministérios, secretarias e do setor privado para reexaminar a matriz 
energética nacional, incluindo o álcool combustível; 
• 1993, Lei Federal nº 8.723, fixa que 20 % do percentual da gasolina, seja 
composto de álcool anidro. Essa mistura é regulamentada pelo Conselho 
Interministerial do Açúcar e do Álcool (CIMA), através do Ministério da 
Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Com o passar dos anos, 
novos decretos alteraram a porcentagem da mistura. Atualmente, a 
porcentagem fixada é de 27 %; 
• 1997, Lei do petróleo: criou a atual Agência Nacional do Petróleo, Gás 
Natural e Biocombustíveis (ANP) e o Conselho Nacional de Política 
Energética (CNPE); 
• Resolução ANP nº 36/05, contém as especificações do álcool etílico, 
anidro combustível e do álcool etílico hidratado combustível; 
• Resolução ANP nº 5/06, estabeleceu regras para o cadastramento de 
fornecedores, distribuidores e importadores de álcool combustível, que 
fez todos os agentes se cadastrarem junto à ANP para comercializarem o 
produto; 
• Resolução ANP nº 9/09, obrigou os postos para trocarem o nome do 
combustível “álcool” para “etanol”, a fim de utilizarem a nomenclatura 
padrão internacional, para promoverem o biocombustível brasileiro; 
• Resolução ANP nº 26/12, estabeleceu os requisitos para a atividade de 
produção de etanol, abrangendo a construção, ampliação de capacidade, 
modificação e operação da Planta Produtora de Etanol. 
6.3) LICENCIAMENTO AMBIENTAL 
Toda empresa ou empreendimento que utilizam recursos ambientais que 
estão potencialmente ou capazes de causar degradação ambiental, devem obter 
o licenciamento ambiental administrativo da sua atividade. 
O licenciamento ambiental foi estabelecido pela Lei Federal nº 6.938/81 e 
dispõe sobre a Política Nacional do Meio Ambiente, seus fins e mecanismos de 
formulação e aplicação, e dá outras providências. O licenciamento ambiental é 
dividido em três etapas (Ministério do Meio Ambiente, 2020), sendo elas: 
• Licença Prévia: essa licença deve ser solicitada quando a empresa estiver 
sendo planejada, estiver sofrendo alteração ou ampliação. De acordo com 
o Ministério do Meio Ambiente, a mesma aprova a localização e 
concepção do empreendimento, atividade ou obra que se encontre na 
fase preliminar do planejamento atestando a sua viabilidade ambiental, 
estabelecendo os requisitos básicos e condicionantes a serem atendidos 
nas próximas fases da implantação da empresa, bem como suprindo 
requerente com parâmetros para o lançamento de efluentes, além disso, 
exige a apresentação de propósitos de medidas de controle ambiental em 
função dos possíveis impactos ambientais a serem gerados; 
• Licença de Instalação: essa licença tem como objetivo a autorização do 
início da obra, a mesma é concedida após a obtenção da licença prévia. 
O Ministério do Meio Ambiente exige que nessa licença apresente um 
cronograma para a execução das medidas mitigadoras e da implantação 
dos sistemas de controle ambiental; 
• Licença de Operação: a licença de operação autoriza o início do 
funcionamento da atividade da empresa, a mesma é concedida após as 
condições de instalação serem atendidas. 
As licenças citadas acima possuem um prazo de validade, sendo de 5 anos 
para a licença prévia, de 6 anos para a licença de instalação e de 10 anos para 
a licença de operação (Ministério do Meio Ambiente, 2020). 
Qualquer tipo de licença ambiental obtida pela empresa pode ser suspendido 
ou cancelado caso a empresa não cumpra as condições estabelecidas pelos 
órgãos regulamentadores. As ações fiscalizadoras ocorrem de acordo com a 
função da natureza da atividade da empresa e as mesmas podem ser cobradas 
por via administrativa ou judicial. 
 
07) ARRANJO FÍSICO 
A usina projetada será composta por uma parte propriamente industrial 
que constará com todos os equipamentos necessários para a produção do etanol 
anidro e hidratado, como também, uma sede administrativa composta por um 
hall para a recepção de visitantes, um pequeno auditório, sala de reuniões para 
realização de conferências e banheiros feminino e masculino. Em uma outra área 
será feito um setor de apoio aos funcionários, que terá vestiários femininos e 
masculinos e cozinha com refeitório. 
Para o controle de qualidade do produto obtido, a indústria terá um 
pequeno laboratório, composto pelos equipamentos necessários para realizar os 
testes que atendam as Normas Brasileiras (NBR) da Associação Brasileira de 
Normas Técnicas (ABNT), ou da internacional American Society for Testing and 
Materials (ASTM), sendo elas (Nova Cana, s.d.): 
• Verificação da acidez do álcool (NBR 9866); 
• Determinação da condutividade elétrica (NBR 10547); 
• Determinação da massa específica e do teor alcoólico (NBR 5992 
ou NBR 15639); 
• Determinação do pH (NBR 10891); 
• Determinação do teor de etanol (D5501 - Standard Test Method for 
Determination of Ethanol Content of Denatured Fuel Ethanol by 
Gas Chromatography); 
• Determinação da proporção de água (NBR 15531 e NBR 15888 ou 
ASTM E203); 
• Determinação do teor de resíduos por evaporação (NBR 8644); 
• Determinação do teor de hidrocarbonetos (NBR 13993); 
• Determinação de cloreto e sulfeto (NBR 10894). 
 
Os resultados obtidos pelos testes de qualidade de ambos tipos de 
etanóis, devem estar dentro das faixas determinadas pelas normas para que os 
produtos possam ser comercializados e utilizados. 
 Na área industrial, propriamente dita, terão os seguintes equipamentos: 
• Esteiras com bicos nebulizadores de água: servem para realizar a limpeza 
da cana que chega na usina. Essas esteiras serão colocadas na área 
destinada à descarga da matéria prima, com isso, a mesma é lavada 
antes de dar entrada no estoque; 
• Picadores automáticos: utilizados para picar a cana em pequenos 
pedaços para facilitar o processo da moagem; 
• Separador eletrostático: separar os pedaços de cana de algum material 
metálico que possa estar misturado a ela; 
• Rolos trituradores: moagem da cana de açúcar; 
• Peneiras: utilizadas para a retirada de sólidos grosseiros presentes no 
caldo; 
• Tanques sedimentadores: utilizados para a retirada de impurezas sólidas 
do caldo da cana; 
• Aquecedor: utilizado para esterilização do caldo e sua transformação em 
melaço; 
• Dornas de fermentação: são tanques fermentadores em que o melaço é 
fermentado, obtendo então, o vinho fermentado; 
• Destiladores: tem como função destilar o vinho fermentado para a 
obtenção do etanol hidratado; 
• Torres de retificação: utilizadas para purificar e concentrar o etanol; 
• Torres de destilação: utilizadas para a desidratação, e então, produzir o 
álcool anidro; 
• Tanques de armazenamento: utilizados para o armazenamento do etanol 
anidro e hidratado. Esses tanques serão colocados estrategicamente em 
uma área com fácil acesso à rodovia, facilitando a carga do produto 
obtido. 
No layoutdo projeto, uma área será utilizada para a acomodação do bagaço 
da cana, essa área será de fácil acesso para os caminhões que recolherão o 
mesmo e o encaminharão para o destino adequado. Outro setor será utilizado 
como almoxarifado, para ser utilizado como estoque de materiais de maneira 
correta garantindo a conservação dos mesmos. 
Para a segurança da usina, também serão colocados extintores de incêndio, 
em lugares estratégicos, além de saídas de emergência e um arranjo físico ideal 
para otimização do processo produtivo, mas que ofereça maior segurança aos 
funcionários. 
7.1) Layout 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
R
O
D
O
V
I
A 
Armazename
nto de 
combustível Sede 
administrativa 
Setor produtivo 
Armazenamento de 
bagaço 
Estoque 
de cana 
Laboratóri
o controle 
de 
qualidade 
Cozinha / 
refeitório 
Banheiro 
e 
vestiário 
M/F 
Passagem de 
veículos 
Passagem de veículos 
P
a
s
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a
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Almoxarifado 
estacionamento 
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m
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n
t
o 
Passagem de veículos 
08) CONSIDERAÇÕES FINAIS 
O trabalho apresentado propôs a implantação de uma usina de etanol 
anidro e hidratado no distrito de Paulínia/SP. Por meio de inúmeras pesquisas 
os alunos conseguiram realizar os objetivos gerais e específicos que foram 
propostos. O projeto foi finalizado de acordo com as limitações impostas, e 
mostra como se deve prosseguir para realizar a execução de uma instalação de 
uma usina de etanol a partir da cana de açúcar. 
O projeto apresentado demonstrou como é importante realizar um estudo 
prévio antes de tomar qualquer decisão. É necessário se ter um planejamento 
bem estruturado para que não ocorram imprevistos e não conformidades, o que 
geraria em perda de dinheiro. 
Importante mencionar que nesse projeto não foi possível explorar os 
aspectos econômicos do mesmo. Efetuar cálculos como os custos unitários, 
custos de operação e tempo de payback da usina não foram inclusos no trabalho 
devido a pandemia causada pela Covid-19. Com a situação atual o mercado está 
muito oscilante o que impossibilita de se ter um preço fixo sobre os equipamentos 
necessários. Além deste fator, os alunos não puderam visitar as usinas para que 
tivessem um melhor contato in locu e pesquisar um material adequado para 
poder conduzir as pesquisas na área econômica com vistas a implantar um 
panorama viável de criação efetiva da usina. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Referências 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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https://www.usinaester.com.br/noticias/NOT,0,0,1254,ESTER+Agroindustrial+supera+metas+e+registra+resultados+positivos+na+safra+2020+21.aspx
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https://www.cetesb.sp.gov.br/licenciamento/pdf/Usinas.pdf
https://www.udop.com.br/noticia/2020/06/09/do-etanol-ao-acucar.html
https://www.vivareal.com.br/imovel/lote-terreno-bonfim-bairros-paulinia-188000m2-venda-RS9500000-id-1038446421/?__vt=srl:a
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