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ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS - FLATULÊNCIA ● Mastigue lentamente; ● Utilize pouco alho, sal e cebola no tempero dos alimentos; ● Lave o feijão e coloque de remolho por 12 horas. Despreze a água e cozinhe o feijão em nova água; ● Fracione as refeições em 5 a 6 vezes ao dia; ● Prefira refeições leves à noite (saladas cruas ou sopas); ● Utilize 1 colher de chá de gengibre como tempero de qualquer prato ou em forma de chá – ele ajuda a eliminar os gases; ● Consuma iogurtes e leite fermentado; ● Prefira brócolis e couve-flor cozidos apenas; ● Consuma chá de hortelã, erva-doce, funcho ou camomila; ● Prefira torradas ou biscoito água e sal integral; EVITE: ● Uso de canudos para ingestão de líquidos; ● Agrião, cebola, couve-flor, repolho, batata-doce, pimentão brócolis, pepino, nabo, couve-de-bruxelas; ● Doces (bolo, caramelos, conservas chocolates, doces em pasta); ● Leite, requeijão, queijo e manteiga; ● Alimentos enlatados, conservas (ervilha, milho) embutidos (presunto, mortadela, salame, salsicha, calabresa, bacon); ● Bebidas gasosas ou muito açucaradas; ● Carboidratos refinados (pães de trigo ou milho); ● Preparações muito condimentadas e gordurosas; ● Ingestão de líquidos em horários próximos e durante as refeições.
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