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CURSO FARMÁCIA DISCIPLINA QUÍMICA ANALÍTICA QUALITATIVA CAMALEÃO QUÍMICO EXPERIMENTO DE OXIDO – REDUÇÃO Fortaleza – CE 2021 INTRODUÇÃO As reações de oxirredução envolvem a transferência de elétrons entre átomos, íons ou moléculas. Ocorrem mudanças no número de oxidação (nox): Oxidação que resulta na perda de elétrons e aumento do nox. E a redução que resulta no ganho de elétrons e diminuição do nox. Ao mesmo tempo que um elemento cede elétrons, outro irá recebê-los. Assim, o número total de elétrons recebidos é igual ao total de elétrons perdidos. O número de oxidação representa a carga elétrica de um elemento no momento em que participa de uma ligação química. Essa condição é relacionada com a eletronegatividade, que é a tendência que alguns elementos apresentam para receber elétrons. MATERIAS E MÉTODOS Utensílios usados: Uma garrafa pet de 1 litro 4 copos de vidro Colheres 200ml de água filtrada. Reagentes: Permanganato de potássio (KMnO4) Água Oxigenada – 10 Volumes Soda Cáustica (NaOH) Vinagre Açúcar Epis: Jaleco Luva Método Solução 1. Foi preparado uma solução com 100ml de água, uma colher de açúcar e uma colher de soda cáustica. Após a mistura foi adicionado em uma garrafa pet contendo 250ml de água. Solução 2. Foi preparado uma solução com 100 ml de água e adicionando um comprimido de Permanganato de potássio (KMnO4) em pequenos pedaços para ajudar na absorção na água. Após a mistura foi adicionado na mesma garrafa pet já contendo a solução 1. Após acrescentar as duas soluções na garrafa pet e mistura bem com uma colher de plástico, pode observa a mudanças de cores na mistura: transparente, em seguida marrom esverdeado. Para mais mudanças de cores e reações químicas também foi acrescentado 100ml de vinagre e 100ml de água oxigenada onde ocorreu a mudança de cor para transparente novamente. DISCUSSÃO O experimento realizado é uma oxido – redução, com a presença da Soda cáustica o açúcar (C12H22O11) fornece elétrons para o Permanganato de potássio (KMnO4), assim o açúcar está oxidando e o manganês dentro do permanganato está reduzindo, e a medida que ele vai reduzindo a sua coloração ocorre uma variação sendo que em Mn+7 é violeta e Mn+4 é marrom. Após chega a essa coloração marrom foi adicionado o ácido acético (vinagre) e a água oxigenada ocorrendo uma nova oxidação no meio ácido, assim possibilitando que o manganês reduzisse mais ainda passando de Mn+4 para Mn+2, que sua coloração em Mn+2 é incolor. CONCLUSÃO Contudo podemos observa a oxi-redução ocorrendo com liberação e ganhos de elétrons pela variação de coloração que ocorreu dos meios ácidos na reação química. ANEXO Vídeo da pratica da reação em anexo. REFERÊNCIA Camaleão Químico – Experimento de Oxido – Redução para feira de Ciências Disponível em: <https://www.youtube.com/watch?v=yiODeC2VvPs> Acessado em: 30 Mai. 2021 Reações de oxirredução. Toda matéria. Disponível: <https://www.todamateria.com.br/reacoes-de-oxirreducao/ > Acessado em 30 Mai. 2021