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UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHÃO - UEMA CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS - CCA CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA DAYLLA FERNANDA BARROSO DA SILVA NUTRIÇÃO ANIMAL ATIVIDADE FORMATIVA 3 (INDIVIDUAL) Parcial Primeira Avaliação • Leia o texto em anexo, enviado pela aba de Atividades /tarefas do SigUema e responda as questões a seguir. 1. Identifique a importância da fibra nas rações de carnívoros e onívoros R= A adição de fibras nas rações de carnívoros e onívoros são de extrema importância não somente para composição do bolo fecal mas também para a manutenção de toda a saúde gastrointestinal podendo até mesmo ser usadas no controle de determinadas patologias como a obesidade e a diabetes, também serve como prevenção ao câncer de cólon. 2. Classifique e defina os tipos de fibras R= são classificadas em: Hidrossulúveis – São constituídas pelos polissacarídeos não amiláceos solúveis em água. Não hidrossolúveis – Caracterizam por PNAs insolúveis em água Fermentabilidade – pode ser dividida em alta,moderada ou baixa 3. Enumere os efeitos e benefícios da fibra sobre a flora intestinal e sobre as fezes R= FLORA INTESTINAL - retardamento do esvaziamento gástrico e do trânsito no intestino delgado; - modulação da motilidade gastrintestinal; - efeitos brandos no aumento da massa; - volume e consistência das fezes; - redução da diarréia pelo aumento na absorção de água; - promoção no desenvolvimento da mucosa do íleo e do cólon; - fornecimento de energia à mucosa intestinal; - diminuição do pH do cólon; - aumento da proteção contra infecção; - aumento na tolerância à glicose; - adsorção de ácidos biliares; - possível repercussão sobre a absorção e na deposição de gordura; - diminuição da concentração sérica do colesterol. FEZES: - diminuição da taxa de esvaziamento gástrico, saciedade; - impacto sobre a digestão de alimentos. - aumento do volume das fezes e o peso 4. Fale sobre a fermentabilidade como fator importante para uso da fibra nas rações. R= a fermentabilidade é importante pois na medida certa fornece energia às células que revestem o intestino e também forma uma massa removendo os resíduos. Também podem ter o efeito de reter água e aumentar o volume das fezes, diminuindo o tempo de trânsito intestinal. 5. Destaque o efeito da fibra na ração sobre a disponibilidade dos minerais R= com a ingestão de fibra, a digestibilidade ou seja, a absorção dos minerais como o cálcio, fósforo, magnésio, sódio, zinco, ferro e cobre aumenta.
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