Buscar

Alimentos Concentrados

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Prévia do material em texto

Classificação dos Alimentos Concentrado 
->Energético (Menos 20%PB): Animal e Vegetal;
->Proteico (Mais de 20% PB): Animal e Vegetal;
- Energético:
->Animal – Sebos, Gorduras;
->Vegetal – Milho, Sorgo, Trigo, Óleos, etc;
•Concentrado Energético Vegetal – Milho em grão:
- Rico em energia e pobre em PB - principal e mais utilizado concentrado energético;
- Boa aceitabilidade;
- Boa disponibilidade no mercado
•Concentrado Proteico vegetal
- Compreende os farelos e as farinhas de cereais (20 a 30% de proteínas);
- Farelos de oleaginosas (30 a 50% de proteínas)
- São os mais usados par alimentação ruminantes;
•Concentrado Proteico animal
- Contém 34 a 82% de proteínas
Concentrado Proteico
- Qualidade da proteína: balanceamento de AA's
->Protéico:
->Animal – Farinha de carne e ossos, farinha de penas, etc. 
->Vegetal – Soja, Algodão, Girassol, etc.
Principais fontes de Concentrados Utilizadas na Formulação de Ração 1 
• Aveia:
- Muito utilizada para equinos e ruminantes pelo alto teor de FB;
- Para matrizes suínas pode substituir em até 50% o milho;
• Sorgo
- Baixo teor de xantofila;
- Alto teor de tanino;
- Variedade com baixo tanino podem substituir o mino totalmente;
- Sem restrição para bovinos;
•Farelo de Trigo
- Alto teor de FB;
- Alto teor de proteína (14 a 16%);
- Bastante usada para suínos adultos e matrizes;
- Inclusão máxima de 25% para suínos e aves;
•Farelo de Soja
- Elevado teor de PB > 40%;
- O grão apresenta limitações do uso para não ruminantes;
•Torta de Algodão
- Elevado teor de PB > 40%;
- Gossipol - Tóxico para Não ruminantes e sem restrição para ruminantes;
• Farinha de Carne; Carne e Ossos
- Elevado teor de PB > 40%;
- Grande variação na composição;
- Problemas de rancificação, palatabilidade;
- Processamento pode prejudicar qualidade - temperatura 1;
•Farinha de Peixe
- Elevado teor de PB > 50%;
- Grande variação na composição;
- Problemas de rancificação;
- Sabor na carne — aves mais sensíveis;
Normas e Padrões na Alimentação
Animal:
- Não deve se preocupar somente com os padrões matemáticos;
- Vários fatores podem interferir:
->Regiões geográficas;
->Estação do ano;
->Diferenças na composição dos alimentos;
->Capacidade de digestão/utilização dos alimentos;
->Tipo de exploração;
•Normas oriundas de experimentos (tabelas = segurança)
Características desejáveis (Ração Balanceada):
- Proporção adequada;
- Economicidade;
- Boa palatabilidade;
- Forma física da ração ideal;
- Teor de fibra adequado;

Continue navegando