AVALIAÇÃO NUTRICIONAL - AOL 2

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Conteúdo do exercício 
1. Pergunta 1 
Adotado pela OMS (2006), como parâmetro de avaliação nutricional, é considerado como um dos melhores 
indicadores de saúde da criança, pois é sensível a alterações ambientais a exemplo da qualidade e 
quantidade de alimentos ofertados, higiene e cuidados com a saúde, a ocorrência de doenças, acesso a 
saneamento básico, entre outros. De que exatamente estamos falando? 
 
Crescimento. 
Resposta correta 
2. Pergunta 2 
O aumento ponderal médio do peso durante o 1º ano de vida varia entre os trimestres. 
Marque a alternativa correta: 
 
Crianças no 2º trimestre ganham 20g/dia, o que resulta em ganho total do trimestre em 1800g, o 
equivalente a 600g por mês. 
Resposta correta 
3. Pergunta 3 
Antes de ocorrer as manifestações clínicas da anemia ferropriva o indivíduo, principalmente em crianças e 
adolescentes, pode já estar apresentando alterações laboratoriais que são assintomáticas a exemplo da: 
 
Depleção e deficiência de ferro 
Resposta correta 
4. Pergunta 4 
Sobre o Recordatório de 24h, para criança e adolescente. A alternativa que mais caracteriza esse 
instrumento de anamnese alimentar: 
 
É um dos inquéritos mais utilizados na prática clínica, consiste em coletar os dados referentes a 
alimentação no dia anterior, últimas 24 horas. 
Resposta correta 
5. Pergunta 5 
Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas abaixo:O peso expressa a dimensão da massa 
orgânica e inorgânica das células, tecidos, órgãos, músculos, gordura e de ___________ no organismo, ou 
seja, todos os componentes corporais. Assim, crianças e adolescentes com edema em membros inferiores, 
apatia, cabelos avermelhados, quebradiços e opacos como nos casos de _____________, não devem ser 
classificadas antropometricamente quanto o seu estado nutricional, enquanto perdurar tal situação. 
 
Água, Kwashiorkor. 
Resposta correta 
6. Pergunta 6 
As ___________ são ferramentas usadas para registrar, monitorar e acompanhar o _________ e 
desenvolvimento durante a infância e adolescência. 
 
Curvas de crescimento, crescimento. 
Resposta correta 
7. Pergunta 7 
Até os 2 anos de idade é um parâmetro usado para avaliar reserva de tecido adiposo e tecido muscular. Para 
realizar a medida é necessária uma fita inelástica, durante a infância a medida é aferida passando a fita 
pelos mamilos com o tórax em inspiração, já se tratando de adolescentes a medida é realizada passando a 
fita pelo apêndice xifoide. Sobre essa afirmação, estamos falando do (a): 
 
Perímetro torácico. 
Resposta correta 
8. Pergunta 8 
A classificação de obesidade, para criança de 0 a 5 anos, de acordo com a OMS, considerando os seguintes 
valores de z-escore, em relação peso para estatura? 
 
>Escore +3. 
Resposta correta 
9. Pergunta 9 
O termo perfil lipídico se refere aos triglicérides, colesterol total e suas frações. É o parâmetro laboratorial 
que avalia: 
 
Dislipidemia 
Resposta correta 
10. Pergunta 10 
A Estatura/Comprimento: 
 
Assim como o peso essa medida reflete alterações nutricionais recentes e pregressas, porém leva mais 
tempo para recuperar essa alteração o que torna um parâmetro que reflete melhor alterações que 
ocorreram a mais tempo. 
Resposta correta