trabalho JENNIFER MAYARA

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Atividade de nutrição materna criança e adolescentes.
Nome:Jennifer Mayara Roberto.
RA:F0ABA0.
Unip:Tatuapé.
5° semestre.
São Paulo
2021
Nesta tarefa vocês devem postar:
1 -  o estudo de caso sobre gestantes, que cada aluno poderá escolher estudo de caso 2 ou estudo de caso 3 do ROTEIRO DE AULAS PRÁTICAS. (0,5 ponto)
2 - Mapa Mental Artigo Mil Dias Jornal de Pediatria (0,5 ponto)
3 - Mapa Mental Artigo Ácidos Graxos (0,5 ponto)
Os artigos e o Roteiro de Aulas Práticas estão postados nos arquivos desta equipe.
A data para entrega será 16/04.
Estou disponível para tirar dúvidas pelo teams.
Caso 2 
D.M.G.S., 37 anos, 4ª. gestação, 3 filhos, 16ª. semana de gestação. Estatura: 1,63m. Peso pré-gestacional: 68 kg. Peso atual: 71,5 kg. Glicemia de jejum: 110 mg/dl. Casada, do lar, sedentária. Queixas: Preocupa-se com o ganho de peso, refere tonturas, constipação, azia. História alimentar: Refere tentativa de redução das quantidades dos alimentos no almoço, e omissão do jantar, ou substituição por lanches (iniciativa própria para tentar controlar o ganho de peso). Seus alimentos preferidos são doces e massas, que “tem evitado, mas quando tem desejos come até 1 pacote de bolacha recheada” (SIC). No R24hs identifica-se alto consumo de pães, além de longos períodos sem se alimentar (4-6 horas de jejum), seguidos de refeições com grandes volumes de alimentos. Ingere líquidos às refeições e consome pouca água entre as refeições. Identifica-se dificuldade da paciente em relatar (recordar) todos os alimentos que ingeriu no dia anterior. Em uso de suplementos vitamínicos conforme a orientação médica.
a)Classificação do estado nutricional pré-gestacional.
IMC:1,63x1,63 = 2,66 68/2,66= 25,6 IMC Pré gestacional adequado.
b)Classificação do estado nutricional atual de acordo com a Curva de Ganho de Peso da Gestante.
IMC:1,63x1,63 = 2,66 71,5/2,66= 26,9 IMC Atual sobrepeso 
c)Recomendação para ganho de peso na gestação: total e semanal.
Total de: 7,o a 11,5 kg
Por semana: 0,300 kg
d)Necessidades energéticas e de macronutrientes (DRI)e)Escolher 1 dos casos e elaborar um plano alimentar e orientações nutricionais.
TEE para mulheres adultas (19 anos ou mais ) com IMC de excesso de peso.
TEE= 448-(7,95 x idade)+AF x (11,4 x peso + 619 x altura)
TEE=448-(7,95 x 37) + 1,0 x (11,4 x 68 + 619 x 1,63)
TEE=448-(294,15) + 1,0 (775,2 +1008,97)
TEE=448-294,15+1,0 x (1784,17)
TEE=448-153,85 + 1784,17
TEE=1938,02 Kcal = 1900 Kcal
16° semana = 2° trimestre.
Adicional calórico.
EER pré-gestacional+(8 kcal x ig em semanas) + 180 Kcal
1.900 + (8 x 20) + 180 
1.900 + 160 + 180 = 2240 Kcal.
Macronutrientes (DRI)
CHO: 40 a 55% /4= 896 a 1.232 Kcal (224g a 308g).
PRO: 15 a 20% /4= 336 a 448 Kcal (84g a 112g).
LIP: 30 a 40% /9= 672 a 896 Kcal (74g a 99g).
Micronutrientes (DRI RDA)
Cálcio:1.300 Ferro: 27 Vitamina A: 750 Fibras:28mg
Ácido linoléico: 13 Ácido alfa linoléico: 1,4 
PLANO PARA UM DIA ALIMENTAR.
ꓸCAFÉ DA MANHÃ.
 1 ovo mexido com tomate picado e cenoura ralada.
1 fatia de queijo branco. 
1 fatia de pão de forma integral. 
ꓸ LANCHE DA MANHÃ: 
Vitamina de banana com maçã e aveia.
ꓸALMOÇO:
½ concha de feijão carioca cozido (50%grão/50%caldo).
1col. servir – Arroz com brócolis (cozido).
1 salmão médio grelhado. 
1 pires cheio picado de Salada de repolho (refogado).
1 xícara de café- de salada de fruta.
ꓸLANCHE DA TARDE:
1 iogurte natural com 2 morangos picados,aveia e chia.
1 laranja com o bagaço.
ꓸJANTAR:
½ concha de feijão carioca cozido (50%grão/50%caldo).
1 colher de servir de arroz branco (cozido).
2 colheres de servir de carne moída cozida com batata em cubos cozida.
1 pires cheio- de salada de alface 
1col.sopa- beterraba crua (ralada).
4 rodelas de tomate 
1 colher de café de azeite de oliva (temperar)
1 pêra pequena.
ꓸCEIA.
2col. Sopa- mingau de aveia.
Substituição para um dia.
ꓸCAFÉ DA MANHÃ. 
Crepioca ( 1 ovo 2 colheres de sopa de tapioca 1 colher de sopa de aveia).
Rechear com frango (cozido e tomate).
ꓸ LANCHE DA MANHÃ: 
1 fruta de sua preferência.
ꓸALMOÇO:
½ concha de feijão carioca cozido (50%grão/50%caldo).
1col. servir – Arroz branco (cozido).
Salada de alface com tomate à-vontade.
 1 filé de frango grande grelhado.
1 fruta.
ꓸLANCHE DA TARDE:
Salada de fruta.
ꓸJANTAR:
2 panquecas de carne ou frango.
1 1pires cheio de Salada de legumes cozidos
 (batata em cubos ovo cozida em rodelas, chuchu em cubos. Cenoura em cubos e vagem).
ꓸCEIA:
1 xícara de chá sem adoçar. 
4 bolacha de água e sal com manteiga ou margarina . 
Receita massa de panqueca.
2 ovos. 
1 xícara de leite. 
11/2 de farinha de aveia.
2 colheres de sopa de amido de milho.
Sal a gosto.
Modo de preparo.
Bata tudo no liquidificador por 1 minuto.
Utilize uma frigideira antiaderente.
Rende 8 porções.
 
ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS GERAIS:
­ ingerir mais água no dia.
­ não pular as refeições.
­ procurar se alimentar sempre no mesmo horário.
­ prestar atenção no que está comento e na velocidade que mastiga.
­ não comer em frente a TV.
­ procurar comer com a família toda em volta da mesa.
­ evitar alimentos industrializados.
­ utilizar o açúcar natural das frutas nas preparações.
­ deixar uma garrafa de água do lado da cama.
­ não adoçar os chás.
­ dar preferências a alimentos com baixo índice glicêmico. 
­fazer caminhadas.
Obs:professora eu coloquei os mapas mentais aqui em baixo pois não conseguir colocar nome e Ra neles mais ficou ruim de visualizar então encaminhei uma foto com eles mais deixei aqui para a Sr conseguir saber que são os meus obrigada. 
MAPA MENTAL Art: jornada de pidiatria.
 
MAPA MENTAL Art: Ácidos graxos