prova avaliaação nutricional

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	quarta, 3 Nov 2021, 09:26
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	quarta, 3 Nov 2021, 09:53
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Questão 1
Correto
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Texto da questão
Assinale a alternativa que traz corretamente a associação dos índices antropométricos, usados pelo Ministério da Saúde (MS), por faixa etária para realizar avaliação e classificação de crianças e adolescentes:
(1)     Curvas de crescimento Peso para Estatura.
(2)     Curva de crescimento Peso para Idade.            
(3)     Curvas de crescimento Estatura para Idade.
 
(  ) Avalia desde crianças com meses de vida até os 9 anos e 11 meses. Um bom método para acompanhar o ganho de peso da criança, porém apresenta a desvantagem de não diferenciar se a criança apresenta comprometimento nutricional atual ou pregresso.
(  ) A análise do resultado obtido dessa relação não inclui a faixa etária. É usada tanto para verificar emagrecimento como ganho excessivo de peso.
(   ) É considerado o melhor índice para apontar desordens nutricionais pregressas, além de ser sensível para aferir a qualidade de vida de uma população. Analisa o crescimento linear da criança. Possui parâmetros desde a primeira infância até adolescência.
Escolha uma opção:
a. 
2 – 1 – 3.
A ordem correta é: 2- Curva de crescimento Peso para Idade. 1- Curvas de crescimento Peso para Estatura. 3- Curvas de crescimento Estatura para Idade.
b. 
2 – 3 – 1.
c. 
1 – 3 – 2.
d. 
3 – 2 – 1.
e. 
1 – 2 – 3.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é: 2 – 1 – 3.
Questão 2
Correto
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Texto da questão
As ___________ são ferramentas usadas para registrar, monitorar e acompanhar o _________ e desenvolvimento durante a infância e adolescência.
Escolha uma opção:
a. 
Dobras cutâneas, IMC.
b. 
Curvas de crescimento, crescimento.
As curvas de crescimento são ferramentas usadas para registrar, monitorar e acompanhar o crescimento e desenvolvimento durante a infância e adolescência.
c. 
Curvas de crescimento, peso.
d. 
Dobras cutâneas, crescimento.
e. 
Circunferências, peso.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é: Curvas de crescimento, crescimento.
Questão 3
Correto
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Texto da questão
Sobre o Recordatório de 24h, para criança e adolescente. A alternativa que mais caracteriza esse instrumento de anamnese alimentar:
Escolha uma opção:
a. 
Nessa coleta não é necessário que o entrevistador colete todos os alimentos incluindo as bebidas consumidas nas 24 horas.
b. 
Influencia na ingestão habitual do indivíduo, pois se trata de relatos do dia anterior e os dados coletados podem ser usados para estimar ingestão de calorias e nutrientes.
c. 
Os dados não podem ser coletados em pacientes analfabetos já que o questionário é preenchido pelo entrevistador.
d. 
Entre os pontos positivos temos: baixo custo, fácil e rápida aplicação, mas não pode ser usado em várias faixas etárias.
e. 
É um dos inquéritos mais utilizados na prática clínica, consiste em coletar os dados referentes a alimentação no dia anterior, últimas 24 horas.
O Recordatório de 24h é um dos inquéritos mais utilizados na prática clínica, consiste em coletar os dados referentes a alimentação no dia anterior, últimas 24 horas. Nessa coleta é necessário que o entrevistador colete todos os alimentos incluindo as bebidas consumidas nas 24 horas.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é: É um dos inquéritos mais utilizados na prática clínica, consiste em coletar os dados referentes a alimentação no dia anterior, últimas 24 horas.
Questão 4
Correto
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Texto da questão
Adotado pela OMS (2006), como parâmetro de avaliação nutricional, é considerado como um dos melhores indicadores de saúde da criança, pois é sensível a alterações ambientais a exemplo da qualidade e quantidade de alimentos ofertados, higiene e cuidados com a saúde, a ocorrência de doenças, acesso a saneamento básico, entre outros.  De que exatamente estamos falando?
Escolha uma opção:
a. 
Comprimento/Estatura.
b. 
Crescimento.
O Crescimento, a partir da avaliação das Curvas de crescimento de crianças e adolescentes, adotado pela OMS (2006), como parâmetro de avaliação nutricional, é considerado como um dos melhores indicadores de saúde da criança, pois é sensível a alterações extrínseca e intrínseca.
c. 
Circunferência do Pescoço.
d. 
Circunferência Abdominal.
e. 
Índice de Massa Corpórea (IMC).
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é: Crescimento.
Questão 5
Correto
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Texto da questão
Na consulta o nutricionista quando é possível, para melhor entendimento dos hábitos alimentares do cliente e frequência que o mesmo se alimenta em um determinado espaço de tempo, com descrição dos tipos de preparações, ingredientes, marca do alimento, porção em medidas caseiras e horário das refeições de acordo com seus conhecimentos. Assinale a alternativa abaixo que responde de forma correta o inquérito alimentar que estamos se referindo:
Escolha uma opção:
a. 
Registro alimentar.
A aplicação da anamnese alimentar ou história dietética é muito útil para atendimentos de primeira consulta, em função da ampla capacidade de avaliação de vários aspectos importantes da alimentação necessários à definição do perfil do cliente.
b. 
História alimentar ou história dietética.
c. 
Frequência alimentar de 5 dias consecutivos.
d. 
Questionário de frequência alimentar.
e. 
Recordatório de 24 horas.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é: Registro alimentar.
Questão 6
Correto
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Texto da questão
O idoso pode sofrer com redução acentuada da massa e força muscular e comprometer sua capacidade funcional. De acordo com o Consenso Europeu, pode viver com uma condição patológica chamada de: _____________.
Assinale a alternativa que está relacionada corretamente com a condição de redução acentuada da massa muscular e força.
Escolha uma opção:
a. 
Desnutrição leve.
b. 
Sarcopenia.
A Sarcopenia é caracterizada pela perda progressiva e generalizada da massa muscular esquelética associada à redução da força muscular e também é denominada como síndrome por ter vários fatores etiológicos envolvidos.
c. 
Osteoartrite.
d. 
Artrite reumatoide.
e. 
Osteoporose.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é: Sarcopenia.
Questão 7
Correto
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Texto da questão
Diversos autores recomendam a utilização de fórmulas para estimar o peso corporal do idoso, quando a aferição convencional não é possível é necessário utilizar fórmulas existentes, segundo Chumlea quais as medidas que é necessário para estimar o peso? Assinale a alternativa que está relacionado às quatro medidas necessárias:
Escolha uma opção:
a. 
CP=circunferência da panturrilha; AJ = Altura do Joelho; Circunferência da coxa; PCSE = Prega cutânea subescapular.
b. 
CP=circunferência da panturrilha; AJ = Altura do Joelho; CB = Circunferência do Braço e PCSE = Prega cutânea subescapular.
Fórmulas para estimativa de peso segundo Chumela e colaboradores Homens = (0,98 x CP (cm)) + (1,16 x AJ(cm)) + (1,73 x CB(cm)) + (0,37 x PCSE(mm)) – 81,69. Mulheres = (1,27 x CP(cm)) + (0,87 x AJ(cm)) + (0,98 x CB(cm)) + (0,4 x PCSE(mm)) – 62,35.
c. 
CP=circunferência da panturrilha; AJ = Altura do Joelho; PCSI = prega cutânea suprailíaca; Circunferência do pescoço.
d. 
CB = Circunferência do Braço e PCSE = Prega cutânea subescapular; Circunferência do pescoço; PCT= prega cutânea tricipital.
e. 
CB = Circunferência do Braço e PCSE = Prega cutânea subescapular; Circunferência do pescoço; CP=circunferência da panturrilha.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é: CP=circunferência da panturrilha; AJ = Altura do Joelho; CB = Circunferência do Braço e PCSE = Prega cutânea subescapular.
Questão 8
Incorreto
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Texto da questão
Muitos pacientes que desenvolvem desnutrição possuem pontos em comuns e são internados com algumas das seguintes histórias abaixo. Assinale a alternativa que está relacionado cada história com suas respectivas avaliações seguindo a sequênciacorreta:
(1)     Perda de peso.
(2)    Redução da ingestão alimentar.
(3)    Ainda não tem história de perda de peso ou redução de ingestão alimentar.
( )  Possui uma doença que possui metabolismo muito elevado, isto é, o processo de catabolismo (consumo de substâncias para gerar energia) é muito alto.
( )  Por alguma dificuldade de mastigar ou de engolir ou de metabolizar ou digerir.
( ) Diminuição de apetite que consequente gera redução da ingestão alimentar.
Escolha uma opção:
a. 
1 – 2 – 3.
b. 
2 – 3 – 1.
c. 
2 – 1 – 3.
d. 
3 – 2 – 1.
e. 
1 – 3 – 2.
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Sua resposta está incorreta.
A resposta correta é: 3 – 2 – 1.
Questão 9
Correto
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Texto da questão
Para SAMPAIO (2012), o profissional deve ter alguns cuidados para si próprio e para o cliente, sendo assim no início das avaliações o profissional deve __________, caso necessário o profissional deve __________,  já para o cliente o profissional deve _________ . Qual conduta o profissional deve tomar, proporcionando bem estar e cuidados para o cliente preencha corretamente estas lacuna?
Escolha uma opção:
a. 
Uso obrigatório dos EPI’s, explicar todos os procedimentos com exceção das posições e manifestar tristeza quando necessário.
b. 
Explicar todos os procedimentos a serem realizados, os equipamentos utilizados, as posições necessárias, uso obrigatório dos EPI’s, não deixar o paciente a vontade.
c. 
Usar EPI, evitar situações constrangedoras, manifestar tristeza quando necessário.
d. 
Higiene entre um cliente e outro, usar EPI, explicar todos os procedimentos a serem realizados os equipamentos utilizados, posições necessárias e deixar o paciente a vontade.
São cuidados necessários para que o cliente e o profissional tenha um vínculo harmonioso, proporcionando maior qualidade de atendimento e resultados desejados para ambos.
e. 
Higiene dos equipamentos, explicar todos os procedimentos com exceção das posições, realizar a avaliação no cliente estimando quando não for necessário.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é: Higiene entre um cliente e outro, usar EPI, explicar todos os procedimentos a serem realizados os equipamentos utilizados, posições necessárias e deixar o paciente a vontade.
Questão 10
Correto
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Texto da questão
É considerado o conjunto de medidas preventivas e curativas, a fim de proporcionar condições de bem-estar durante a gestação e assegurar o nascimento adequado da criança. Marque a alternativa abaixo que sendo a recomendação do Ministério da Saúde os períodos das consultas realizadas durante a gravidez.
Escolha uma opção:
a. 
A recomendação do Ministério da Saúde é que ocorram consultas mensais até a 36ª semana gestacional e consultas quinzenalmente após esse período. E gravidez de alto risco consultas mensais até a 28ª semana gestacional, da 28ª a 36ª consultas quinzenais e semanais a partir da 36ª semana gestacional.
Iniciaremos com o termo pré-natal, é considerado o conjunto de medidas preventivas e curativas, a fim de proporcionar condições de bem-estar durante a gestação e assegurar o nascimento adequado da criança. Alto risco: é a gestação na qual a vida ou a saúde da mãe ou do feto ou do recém-nascido têm maiores chances de serem atingidas. Quando nos referimos ao tempo que dura uma gestação temos as seguintes classificações: Pré –termo, Termo e Pós-termo. Pré- termo: gestação com menos de 37 semanas completas; Termo: gestação entre 37 semanas e menor que 42 semanas; Pós-termo: 42 semanas completas ou mais.
b. 
A recomendação do Ministério da Saúde é que ocorram consultas mensais até a 28ª a 36ª consultas quinzenais e semanais a partir da 36ª semana gestacional. E gravidez de alto risco consultas mensais até a 36ª semana gestacional e consultas quinzenalmente após esse período.
c. 
A recomendação do Ministério da Saúde é que ocorram consultas mensais até a 24ª a 32ª consultas quinzenais e semanais a partir da 36ª semana gestacional. E gravidez de alto risco consultas mensais até a 30ª semana gestacional e consultas quinzenalmente após esse período.
d. 
E gravidez de alto risco consultas mensais até a 28ª semana gestacional, da 28ª a 36ª consultas quinzenais e semanais a partir da 36ª semana gestacional. E gravidez de alto risco consultas mensais até a 30ª semana gestacional e consultas quinzenalmente após esse período.
e. 
A recomendação do Ministério da Saúde é que ocorram consultas mensais até a 36ª semana gestacional e consultas quinzenalmente após esse período. E gravidez de alto risco consultas mensais até a 30ª semana gestacional e consultas quinzenalmente após esse período.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é: A recomendação do Ministério da Saúde é que ocorram consultas mensais até a 36ª semana gestacional e consultas quinzenalmente após esse período. E gravidez de alto risco consultas mensais até a 28ª semana gestacional, da 28ª a 36ª consultas quinzenais e semanais a partir da 36ª semana gestacional.
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